メイたんパパのブログ一覧

いよいよ私が参加させていただいている写真展の開催が近づいてきました。
ということで告知です。

お時間のある方はぜひ見に来てくださいね＾＾。
写真を通して知り合ったメンバー13人の写真展です。
よろしくお願いします。

ちなみに私は作家名「大学芋」。
作品名は「山の光」「海の光」の２点を出しています。


「１３人の写真展」
日時：2月22日（水）～3月4日（日）
場所：大阪市北区中崎3-1-8
　　　　「フレンチ食堂セルクル」さんの２階にあるtentotenギャラリー。　　　

写真展のDM（表）


写真展のDM（裏）



私の方はなんとか展示作品も提出して、会場に置くポートフォリオ（写真集？）を作成中。
2月21日の搬入には間に合わせないと＾＾；。

今週も料理してみましたぁ～。

というより平日はこれくらいしかブログネタが無いと言うのが正直なところ・・・＾＾；

そして料理の写真も新たな試みとしてソフトフォーカスを掛けてみました。
料理にソフトフォーカス・・・・う～ん、スイーツならねぇ～＾＾；

まずは昨日、火曜日の晩御飯。
焼きうどんを作ってみました。
時々無性に食べたくなるんですよねぇ～。
粉もんの魅力恐るべし！


いつもは豚肉で作るのですが、今回は粗引きウィンナーで作ってみましたがなかなか美味しかったです。


そして今日は家飲みのお供として鶏祭りを開催。
もも肉と手羽と砂ずりを塩コショウで焼いてみました。


この料理はしばらくは作らないようしようと思います。
あまりに美味しくてご飯はすすむは、お酒はすすむはで危険な料理となってしまいました。＾＾；


最後は眺めるしかないたんぽぽとメイプル＾＾。
ほんとに姉妹みたい。

別サイトのヤプログに写真用のブログを立ち上げて見ました。


「大学芋の写真生活」


いつまで続くかわかりませんが、写真関係のことをぼちぼちと書いていこうと思います。

良かったら見てくださいね。

ずっと忘れてたこの男の料理シリーズ。

最近は鍋ばかり作ってたのですっかり忘れてました＾＾；
というよりも鍋→家飲み→バタンキューで寝てたのが正直なお話・・・＾＾；


最近作った料理の一つ目は・・・・反則技の餃子。


なぜ反則か？
それは王将の餃子を生で買ってきて焼いただけだからです。アハハハ＾＾；
でも焼き加減はナイスでしょ？＾＾


そして昨日の晩御飯はチャーハンを作りました。
具材はあら引きウィンナー・たまねぎ・青ねぎ・カイワレ大根・スナップエンドウ・玉子。
調味料はこんな感じです。↓

塩2種類・コショウ2種類とほかに味の素・薄口しょうゆ・マーガリン。
塩と胡椒は2種類使いが美味しいです。

これらをフライパンでガシャガシャと炒めて、最後に大好きな七味を振りかけて、ハイ♪完成！
玉子を入れるタイミングと、冷ご飯の下ごしらえを間違えなければ誰にでもパラパラ焼き飯は作れます。

美味しかったですよぉ～＾＾


そして今日はすき焼き用の和牛と野菜を炒めて巻いて食べるやつ。
野菜はたまねぎ・もやし・白ねぎ・にら。
これらを塩コショウと粉末の鶏がらダシで炒めました。
お肉は塩・コショウで野菜とは混ぜずに焼きました。

焼いたお肉で野菜を巻いてパクリ！o(*⌒―⌒*)o
見た目は悪いけど、なかなかご飯がすすむクンでしたぁ～＾＾


明日は何を作ろうかなぁ～。
家にあるのは豚バラ・玉子・たまねぎ・白ねぎ・・・
これにキクラゲがあれば・・・・見えてきた、見えてきたぁ～＾＾

最近はめっきり週末ブロガーになってます・・・＾＾；

昨日土曜日も美味しいものをいただいてきました。
まずは大阪心斎橋にあるうどん屋さん「味万」でカレーうどんをいただきました。

心斎橋にあるＡｃｒｕというギャラリーで開かれている「ブローニフィルム写真展」を見に行った後、「カレーうどんが食べたいなぁ～」と思いながら歩いていると「愛され続けて50年！」「人気No1！カレーうどん！」の看板を発見。

迷わず入店しました。お店のおばちゃん・・・もといお姉さまの接客の気持ちいいこと＾＾


頼んだのはカレーうどん定食。（値段は忘れましたが1000円弱？）
期待していた美味しさの3倍増しの美味しさでした。
また行きたぁ～い！（＞＜）



そしてこの後はもう一軒写真展を見に行って、夜の宴会に突入。
夜は写真展を一緒に開く皆さんと三宮にある「かのう屋」というすき鍋のお店に行ってきました。
注文したのはミックスすき鍋。


和牛・ホルモン・合鴨・鹿・鶏といろんな肉が入ったすき鍋でした。
今回、友人のお勧めで初めて行った店ですが、大満足の鍋料理でした。

コースにしたのでその他の料理も絶品でした。
牛刺しの握り？と牛ステーキと鶏のたたき。



話は変わって今週、プライベート用の名刺が完成しました。
写真展に向けて着々と準備が進んでます。（写真以外・・・・＾＾；）