カズ@9love七音（仮）のブログ一覧

今日は福岡にあるキャナルシティのラーメンスタジアムに晩飯を食いに行きました(≧∀≦)


ここは各地のご当地ラーメン等８店舗が集結し投票によって店舗の入れ替えも有るという…激戦地です(笑)


随分行ってなかったので店舗がガラリと替わってました(￣◇￣;)（汗）


だいたい行くと８店舗中最低でも２店舗はハシゴするおいらが選んだのは…


東京都内の激戦地高田馬場の勝ち組と評判の…

二代目 海老そば けいすけ

それと…

京都からの出店、肉汁の旨味を溶け込ませた後味抜群の濃厚醤油味が評判の…

新福菜館




これから先はおいらの個人的な意見ですヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ


まず二代目海老そばけいすけについて…おいら海老そばって初めて食べました(゜o゜；)びっくりしたのがドンブリの形状、球体を斜めにカットしたよ～な形状でこれはスープと海老の香りを逃がさない工夫らしいです！セレブにはこ～いう味がウケてるのかぁ～ってな上品な味でした(ﾟДﾟ)

次に新福菜館について…豚肉の肉汁を溶け込ませ豚骨と鶏ガラを炊き上げ濃厚醤油ダレで味付けしたスープはなかなかのコク深い後味♪京都最古参の老舗と言われるだけあって通な一杯でした(･∀･)


他の店舗も暇があれば制覇したいです(￣ー￣)