下栗の里

下栗特産の下栗いも。
他の地域で作っても、この味は出ないとか。
味の濃い、引き締まった小粒のジャガイモです。
無人販売所や道の駅の売店で売ってます。

かぐらの湯「味　ゆ～楽」ではエゴマミソで合えた、揚げじゃががあります。美味しい。
写真はかぐらの湯「味　ゆ～楽」の下栗イモ
ハイランドしらびそでは、いも田楽があります。

ボイルして、皮を剥いて、油で揚げると、美味い！！！


住所: 長野県飯田市上村