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来週の今頃は「藤丸」前で今か今かと待ちわびている頃かな？

今日の帯広、以外と暖かいです。

この感じで行けばいいんだけど・・・・

週間天気予報

１０月２５日　

帯広市　晴れ時々曇り　

最高気温１４℃　

最低気温４℃　

降水確率１０％

期待していいのかな？

ラリージャパン開催まで１０日切りましたね！

準備も着々と進んでる方、まったりとしちゃってる方、準備に右往左往してる方いらっしゃると

おもいますが、体調管理だけはきちんとしてくださいね

我が家は

息子・・・・先週の風邪の影響で「中耳炎」再発
娘・・・・・鼻水だらだら、微熱
妻・・・・・風邪でダウン（汗）


えっ、私？今のところ大丈夫です・・・
（バカは風邪ひかないとはよく言ったものだ）

WRC第１３戦ツール・ド・コルスが終わった！

再来週はいよいよ・・・・・

第１４戦ラリージャパン・・・・・

そんなこと言われなくてもわかってるって罵声が聞こえそう・・・・・


なんだか興奮してきて・・・・・書かずにいられなかった。


スケジュールは作ったけど、まだ全然準備してないし、

眠れないし・・・・・

だいいちチケットも買ってないし・・・・


どうしよう・・・・

どうしよう・・・・

どうしよう・・・・

どうしよう・・・・


どうしよう・・・・

何も出来ずに終わったりして・・・・・・

一ヶ月に一度（くらい）日曜日、我が家の夕食は「餃子」
私が作る。（中国では餃子作りは男がするらしい・・・・）
妻子をはじめ、妻の実家でも評判です。
息子は「おとうさんの餃子が１番おいしい」と言ってくれます（ウルウル）
１回で６０個、家族４人たいらげます。最近は少ないから増やそうと思っている。
さて、評判のレシピを公開！
といっても「dancyu」などの料理雑誌を参考にしたもので、これといって特色のあるものではない。
もし、よければ参考に（笑）
６０個分
材料　市販の皮６０枚（私は大きめの皮が好き）
　　　豚ひき肉（脂の多い物が焼いた時肉汁がジュワ～～）４００g
　　　白菜orキャベツ（個人的には白菜が○）５００～６００g
　　　干し椎茸２枚
　　　長ネギ２０センチ（青いところが彩り○）
　　　あと、お好みでエビやホタテ、ニラ、タケノコなどを入れることも・・・・
　　調味料
　　　おろし生姜　ひとかけ分
　　　塩・砂糖・胡椒適宜
　　　醤油大さじ２
　　　日本酒大さじ２
　　　ゴマ油大さじ２
　　　オイスターソース（混ざり物のない物が○リキンキを愛用）大さじ２
　　　（ニンニクは入れない）
作り方
　　　１、ひき肉に調味料を混ぜる　　　　　　　　　
　　　２、白菜（キャベツ）をゆでて、みじん切りをし、布巾で水気を十分切る。
　　　３、戻した椎茸、長ネギもみじん切りにして水気を十分切る。
　　　4、１と２、３を混ぜ、皮で「しっかり」と包む。
　　　後は煮るなり焼くなり好きな方法で！
　　　
なんの変哲のないものですが、
１、水気をしっかり切る。
２、皮で包む時「しっかり」端を押さえる。
３、包んでからすぐ焼く（ゆでる）、焼かないで保存しない。
でおいしく食べられると思います。

皆さんのご家庭でも是非！

「オリエント　
マーカス・グロンホルム応援キャンペーン」に

応募したお友達のところに、当選商品が届いたそうです。（おめでとう！）



目玉の「スーツ」は誰のところに・・・・

その人、「ラリージャパン」に来るのかな？

来てほしいなあ～～。