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息子様が、仕事仲間と飲みにいって
おみやげに餃子を買ってきてくれました。。。

大阪の北摂地区で餃子の無人販売所をせ
展開している「ツルマサ餃子」さんです。。。

20個入×2パック計40個で1,000円（税込）、
専用タレは、180mlで300円だそうです。。。　
　
早速いただこうと、フライパンを取り出し
ますが、長年使ってテフロンがはげていて、
最近良くこげつきます。。。

餃子の皮が焦げ付いてフライパンに残るのは
最悪ですね。。。以前から試してみたかった、
魚焼き用のアルミホイルを置いて焼いて
みました。。。大・成・功！。。。



ビールが、美味い。。。🥟😎🍺

先日のブログに書いた桜宮橋を渡り
京橋方面へ打ち合わせに。。。

何の問題もなく終了（リモートでも
良かったのに）して、時間を見ると
まだ午後４時。。。

ふっ、ふっ、中途半端やな〜〜。。。
この時点で本日の業務は終了です。。。

のろのろと、たどり着いたのは
京橋の通称「立ち呑みストリート」。。。

時刻は４時15分、目的の老舗「丸進」
さんはと言うと。。。満杯です。。。💦

「おいおい、まだ４時やで〜」と、
自分のことは棚に上げ、「七津屋」さん
に吸い込まれます。。。、

「兄ちゃん、瓶、大で。。。」😎🍺

ビールを飲もうとセンヌキを探したら
なかなか見つからなかった、って話を
昨日のブログ書いたら。。。

確かオヤジのガラクタ箱の中にも、
ノベルティのセンヌキがあったなぁと
ガサゴソ探していると。。。

出てきたのが。。。
「キリンラガー オリジナルコースター」
３種類。。。これはお宝？かぁ。。。

キリンビールの歴代のラベルデザインの
コースターに、センヌキがセットされて
います。。。

コースターって、昔はよくノベルティで
もらっていたのですが、実際に家で使った
なんて記憶はありません。。。

将来の断捨離候補を、そっとガラクタ箱に
戻します。。。😎

いつものスーパーの酒売り場で、
「サッポロ赤星」の中瓶を見つけ、
いちびって買ってかえりました。。。

冷蔵庫で冷やして、さぁ飲もうと
センヌキを探します。。。

「センヌキ知らんかぁ？」と、奥様に
尋ねると「最近使わへんからなぁ、
知らんわぁ」と返されました。。。

食器棚をガサゴソガサゴソしながら、
「そういえば、歯が丈夫なオトンは口で
王冠を開けていたなぁ」なんて思い出して
いたら、奥の方からキラリと光るモノが。。。

ほぼ未使用のセンヌキを発掘しました。。。
表？には「アサヒビール」、裏？には
「三ツ矢サイダー」の刻印が入っています。。。

せっかくのお宝を見つけたので、いつもの
グラスではなく、メーカーのノベルティの
ビアタンで呑みたくなります。。。

「なぁなぁ、アサヒビールのコップ知らん？」
と奥様に尋ねると。。。

「そんなん大分前に、断捨離したわ」と
怒られてしまいました。。。残念。。。💦😎

いつもお世話になっている方から
今年も牡蠣をいただきました。。。

岡山県の邑久の牡蠣です。。。
確か昨年のブログにも書いたと思い
ますが「邑久」と書いて「おく」と
読むそうです。。。

ここの牡蠣は粒が大きく、
ふっくらしていて、加熱しても
あまり身が縮みません。。。

下ごしらえに、塩水とかたくり粉を使い、
表面の汚れを取りのぞくのですが、
だんだんとキレイになっていく牡蠣を
眺めながら、今夜は、鍋、バター炒め、
フライ、それともパスタ？と、次々
浮かんでワクワクしますね。。。

でも一度に全部は食べられないからと、
半分はラップに巻いて冷凍にします。。。😎🦪