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2018年04月15日

今週のラーメン紀行 125

今週のラーメン紀行 125 金曜日 高槻事務所で仕事の日
誰も誘わず一人でブラリと出かける

仕事中に行列必至のラーメン店訪問は
単独行動がベスト
アポの時間が気になるメンバーがいると
コッチも気が気じゃないけど
単独行動なら自分都合で
好きなだけ待てば良い

開店10分前の11時20分到着
高槻 「麺屋 八海山」



開店待ち12人に連結すると
すぐに6人連結
この時間帯は1分の遅れが命とりと
胸をなでおろす

定時を2分遅れて開店
カウンターキャパ10人に対して
グループ人数があわないのでしょうか
先着9人がカウンターへと進み
次の3人が店内のネクスト席へ進んで
外待ち1番に出世する

そこから30分待ってカウンターへ進出



しばらくして着丼
「味玉入り煮干しそば」



懐かしい煮干醤油の香り
スープをひとくち
しっかり煮干感
以前は煮干のエグ味まであったような気がするけど、そこはマイルドになった気がする

ゴワゴワ太麺もガッツリ美味しい

マイ高槻ナンバーワンは健在でした
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Posted at 2018/04/15 08:26:23

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この記事へのコメント

2018/04/15 09:53:49
こんにちは

煮干し醤油は懐かしい感じですね( ^-^)

コメントへの返答
2018/04/15 17:44:13
燕三条系
自分のルーツからすると
縁もゆかりもないはずですが
なぜかその気になってしまう

前世でしょうか ^_^
2018/04/15 16:24:20
相変わらず美味しそうなラーメンばかりですね。
住んでるところが近ければツーリングにあわせていきたいです(T^T)
コメントへの返答
2018/04/15 17:53:44
大阪北摂を中心に
美味しいラーメンを食べ尽くしたいと
思っています。
meek@さんも居住エリア制覇に向けてアップして頂けるのを楽しみにしていますよ ^_^
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プロフィール

「@HIROizm さん
大阪では関空水没の21号よりも
被害拡大かもなんて身構えてましたが
何事もなく無事に過ぎ去りました

今まで台風で大きな被害に遭うことが
なかったので21号は良い教訓になったと
考えるようにしています
「天災は忘れた頃にやってくる」ですね

何シテル?   10/02 06:23
hiro_izmです。よろしくお願いします。英国車が好きで以前はROVERのMGFに10年近く乗ってました。今はMINI中毒で「MINI」のロゴが入ってるだけで...
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