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  5. どて煮猫2 [Cappuccino★kid]
イイね！
   
2007年07月21日

どて煮猫2

どて煮 レシピ通り作りましたexclamation
味もなかなかいい線いってると思うウィンク手(チョキ)

けど
問題はモツですっ

他の具はちゃんと味がしみてるのに
モツに味がしっかり浸みていないのですあせあせ（飛び散る汗）
１時間半ほど煮込んでいるんですのぉー（長音記号１）
いくらなんでも
お腹減ってきたぁがく～（落胆した顔）

小腹満たすもの何かなかったかなexclamation&question
つまむもの、つまむものっと冷や汗

写真
テンメンジャンと八丁味噌の量がキモですかねー（長音記号２）
ブログ一覧 | FOOD | グルメ/料理
Posted at 2007/07/21 20:36:03

   

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どて煮 八丁味噌
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この記事へのコメント

bmw850i
2007年7月21日 21:03
土手鍋って難しいのですかexclamation&question八丁味噌をつかって土手を作ってそれからがわかりませんexclamation&question出汁入れるのexclamation&questionカキの場合どうするのexclamation&question

クッキングブログ期待してますグッド（上向き矢印）
コメントへの返答
2007年7月22日 6:24
結構簡単と思いきやかなり煮込むみたいですね冷や汗
愛知県人にアドバイス（↓）もらったんだけれど。
レシピ公開しますねるんるん
牡蠣バージョンもあるんですねー（長音記号１）
牛スジとかはあったんだけれど｡｡｡
hiro＠R・107
2007年7月21日 21:37
ちゃ～っす・・・わーい（嬉しい顔）手(パー)

どて煮は、圧力鍋で作ると簡単に柔らかくそして
味がちゃんとしみて美味しいです。

圧力鍋が無い時は、落し蓋をしたら味がしみて美味しいです。

最後食べる時に、一味を少々入れたら・・・超美味い～(^^)y


コメントへの返答
2007年7月22日 6:27
ウチには圧力鍋がないんで
落とし蓋して煮込んでるんだけれど。
結構、長時間煮込むんだね猫2
あのままじゃ、
もつがもともと苦手な私は食べられないわ冷や汗

アドバイス、ありがとるんるん
つだっち
2007年7月21日 22:19
一時間半？

もっともっと煮込みましょ～(*^_^*)。
コメントへの返答
2007年7月22日 6:28
まだまだ煮込むんだね～

愛知県人がお友達でよかったさぁウィンク
ソレ
2007年7月22日 19:04
んー、おいちそうですねぇ(ﾟρﾟ*)
圧力鍋だといい感じなのですね！
↑hiroさん
コメントへの返答
2007年7月22日 19:20
これ
ソレさんだったら
お料理上手だから
おいしくてきるとおもいますよ～
やってみて♪

   

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「お嬢様は相当のアホでいらっしゃいますか？！」
何シテル？   12/06 21:50
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