純米吟醸「久〇」 初しぼり生原酒

皆さん、こんばんはw


昨日、久しぶりに外飲みしたので、今日は、二日酔いだったＪつので～す（おい



楽しかったですが、やはりコロナが怖くて、100％楽しめない感じですね(^_^;)))


早くワクチンが接種できるとイイですね！


で、そうそう、、、


青森でもようやく桜が満開になりました！＼(^O^)／



午後からの雨で散らなければいいのですが、、、


ということで、写真で花を見ながら花見酒です（笑）




「久〇(きゅうまる)」純米吟醸初しぼり生原酒 中汲み










製造者：（株）鳴海酒醸造店（青森県黒石市）


原材料名：米（国産）、米麹（国産米）


使用米：華想い 100％


アルコール分：17度


精米度合：50％


濾過、加水：無濾過、無加水（生原酒）


日本酒度：±0


酸度：1.6


製造年月：2021年3月


ちなみに、ぽんしゅ分布図では、、、

日本酒度±0、酸度1.6なので、「淡麗・辛口」と「濃醇・辛口」の境い目ぐらいですねw


ということで、刺身とイワシの梅煮をアテに、、、



色は透明ですw


で、肝心のお味は、、、


こ、これ、バチくそ美味い！(≧∇≦)


飲み口、コク、後味、ともに私の好みですww


軽い飲み口で、程よいコクがありながらも、後味スッキリな感じで、めちゃくちゃ美味いっす！(//∇//)


また売ってたら、絶対、買いたい"ぽんしゅ”ですねw



鳴海酒造店HP：https://narumijozoten.com/blog/5145/