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2020年11月28日 イイね!

雪の茅舎 純米吟醸 生酒

雪の茅舎  純米吟醸 生酒



皆さん、こんばんはw


ブログでは、約2週間ぶりのJつので~す( ´ ▽ ` )ノ


ってか、緑化ネタが溜まってるのに"酒レポ”です。。。汗




ということで、まずは、今日の出来事から、、、



11月28日(土)


はい、朝イチ、雪かきからです(汗)

今シーズン、初の本格的な積雪ですね(^_^;)))


てか、これからの約4ヶ月、はっきり言って、憂鬱です(´・ω・`)ショボーン


とまぁ、お天道様を恨んでも仕方ないので、職場の後輩を連れて、、、


秋田県仙北市の玉川温泉へ♪ヽ(*´∀`)ノ



玉川温泉HP:https://www.tamagawa-onsen.jp/sp/about/index.html


強酸性のお湯で、少しピリピリしますが、気持ちイイお湯ですw


んで、イイお湯でまったりした後は、少し遅めの昼食w





道の駅「かづの」にて比内地鶏の親子丼\(^O^)/


やっぱり、親子丼は、比内地鶏だね♪(//∇//)


で、最後に鹿角市内で"ぽんしゅ”を買って、、、


十和田湖経由で帰りました~(*´∀`)ノ





後輩撮影w


ハイドラ結果



秋田県、オール・グリーンなので、寄り道不要です(笑)




ということで、ようやく、本題の"酒レポ”です(^_^;)))




雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 純米吟醸 生酒







久しぶりに秋田県の"ぽんしゅ”ですw




製造者:齋彌(さいや)酒造店(秋田県由利本荘市)


原材料名:米(国産)、米麹(国産米)


原材米:あきた酒こまち 80%
山田錦 20%


使用酵母:自社酵母


アルコール度数:16度


精米歩合:55%


日本酒度:+1


酸度:1.7


製造年月日:2020年11月


毎度おなじみの "ぽんしゅ”分布図では、、、

日本酒度+1と酸度1.7なので、「淡麗・辛口」と「濃醇・辛口」の境目!?




で、肝心のお味は、、、


原酒(無加水)のため、アルコール度数は16度と、少し高めですが、フルーティーな香りとスッキリとした飲み口&後味のさすが秋田の銘酒って感じの"ぽんしゅ”ですwww


ということで、毎度おなじみのブリ刺しをアテに、、、



色合いは、無色透明ですw


てか、こちらの"ぽんしゅ”、アテが無くてもクイクイ飲めちゃう"ぽんしゅ”なので、危うく4合、全部飲んじゃうとこでした~(^_^;)))



はい、次こそ、緑化ブログ、アップします(汗)






齋彌酒造店HP:http://www.yukinobousha.jp/




Posted at 2020/11/28 21:32:43 | コメント(5) | トラックバック(0) | 酒レポ | 日記

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何シテル?   11/17 19:23
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