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行楽シーズン
阿蘇方面は観光客が多かったですね。
『チェント・ミリアかみつえ』
ゴールは、菊池市民広場
世界の名車に出会いました。

ツーリング行きたいな

今日と明日は世界の名車に出会えます。
明日は阿蘇市・五ケ瀬町・山都町・南阿蘇村・菊池市を世界の名車が駆け抜けます。
楽しみです。

季節の変わり目。春なのに肌寒い日が続きますね。

暖かくなると食べたくなるのがカレーです。
「堀ちえみさん牛すじカレー」をテレビで見た母リクエストの
牛すじカレーです。
昨日の夜作り、朝カレーで食べました。
牛すじは水から湯がいて、あくがでたら冷水で洗います。
３度ほど繰り返すと　油のべたべたも減り臭みもありません。
牛すじ・炒めた玉ねぎ・千切りしょうが・トマト・水を入れて
鍋にかけます。
中火で２０分ほど煮込んだら赤ワイン・ヨーグルトそして
ある果物をいれます。隠し技果物でまろやかになります。
私はキーマカレーの素を使って弱火で煮込みます。
たこ焼きソースをいれると美味しい。
牛すじ　プルプルで美味しい。
体はポカポカ　お肌はプルプル

残ったカレーは冷凍します。
カレーをまぜて、ナンを作ってみようと！

桜の花
場所によって、花が違いますね。
光のシャワーをあびた桜は、ピンク色。
綺麗です。
高貴な雰囲気です。

枝垂れ桜、八重桜のお花見も行きたいですね。

昨日の爆風で、花がちょっと散っています。
今が満開
青い空と桜の花のコントラスト
綺麗ですね。