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2017年08月27日

アクアパッツア(2017/08/27)

アクアパッツア(2017/08/27) 今日は近所の釣り好きなおじさんに頂いたカサゴを使ってアクアパッツアを作りました。
また、スープにミネストローネを作りました。

カサゴ美味しかったです。
いつもありがとうございます。

新兵器のウロコ取り登場です。
これで包丁を傷めずに済みました。
やっぱり道具は大事ですね。


材料 アクアパッツア
カサゴ 3尾
あさり 200g
ミニトマト 6コ
白ワイン 100ml
水 100ml
イタリアンパセリ 少々
イタリアンパセリの茎 少々
アンチョビ 4切れ
ニンニク 1かけ
塩 少々
胡椒 少々
コストコ ピュアオリーブオイル 少々
ベビーリーフ 少々

材料 ミネストローネ
ベーコン
大根
人参
ナス
キャベツ
ミックスビーンズ
水 600ml
コンソメ 小さじ3
トマトペースト
胡椒 少々
ローリエ 1枚
コストコ ピュアオリーブオイル 少々

イタリアン最高です。







































ぺろぺろ♪⊂(・✧・ )つ
ブログ一覧 | 料理
Posted at 2017/08/27 20:29:28

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この記事へのコメント

2017/08/28 18:45:19
かっちょエエ~~(≧▽≦)
イタリアンさいこーーーー!!
コメントへの返答
2017/08/28 23:15:59
こんばんは〜^ ^
イタリアン最高ですよね!イタリア行ったことないですが(笑)
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プロフィール

「@♪とっか♪ さん。ですね(^ ^)」
何シテル?   08/18 20:24
黄色い鳥のペロロンチーナです。 髪の毛がニ本しかないので、普段は帽子で隠してます。 私は鳥ですが空は飛べず、普段は泥沼で行水してます。 くるまは派手...

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