<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つ / 料理好き♪ 黄色い鳥のペロロンチーナのページ</title><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/</link><description>黄色い鳥のペロロンチーナです。
髪の毛がニ本しかないので、普段は帽子で隠してます。

車はほどほどに楽しんでいます</description><copyright>© LY Corporation</copyright><language>ja</language><lastBuildDate>Tue, 10 Nov 2026 23:10:40 +0900</lastBuildDate><image><url>https://minkara.carview.co.jp/images/minkara108x32.gif</url><title>ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つ / 料理好き♪ 黄色い鳥のペロロンチーナのページ</title><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/</link></image><item><title>イイダコとキャベツのペペロンチーノ</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49403286/</link><description><![CDATA[この間のイイダコで、今度はパスタ。
キャベツを合わせてペペロンチーノにしました。

パスタはイカ墨入りの黒いものを。
にんにくと唐辛子の香りを出したオイルでイイダコを炒め、キャベツもたっぷり加えます。

黒い麺だと、ちょっと雰囲気が変わりますね笑

レシピも残しておきます。

【材料／2人分・分量は ...]]></description><pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:29:21 +0900</pubDate></item><item><title>柚子香る大根のミルフィーユ鍋♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49401752/</link><description><![CDATA[今回は、スーパーで見かけて気になっていた「柚子香る大根のミルフィーユフラワー鍋」を作ってみました。

薄くスライスした大根と豚バラ肉を交互に重ね、鍋にぐるっと敷き詰めていきます。

和風だしに醤油とごま油を加えて、じっくり煮込むだけ。

仕上げに柚子の皮、白ごま、小ねぎを散らして完成♪

豚バラの旨 ...]]></description><pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:02:08 +0900</pubDate></item><item><title>彩り野菜のグリルでおうちバル気分♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49400934/</link><description><![CDATA[昨日、野菜たっぷりのグリルを作ってみました😊

ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、長ねぎなどにウインナーを加えて、こんがり焼き上げました♪

野菜にほどよく焼き色がついて、なかなかいい感じです😋

おつまみには、生ハム、チーズ、パテ、クラッカーも用意。


ちょっと並べるだけで、おうちバルっぽい雰囲気 ...]]></description><pubDate>Fri, 06 Nov 2026 07:42:34 +0900</pubDate></item><item><title>砂肝のネギ塩レモンだれを作ってみた♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49398849/</link><description><![CDATA[
今回は砂肝を使って、ネギ塩レモンだれを作ってみました。

砂肝はコリコリした食感を楽しみたいので、銀皮はあえて残し気味に。

まずはニンニクをスライスして、フライパンでじっくり香りを出します。



その間に、刻んだ長ネギにごま油、鶏ガラスープの素、レモン汁などを合わせてネギ塩だれを準備。

砂肝 ...]]></description><pubDate>Wed, 04 Nov 2026 19:06:11 +0900</pubDate></item><item><title>トマトソースでじっくり煮込んだロールキャベツ♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49397516/</link><description><![CDATA[今回はロールキャベツを作ってみました(^^)

参考にしたのは、NHK「みんなのきょうの料理」で紹介されている山岡昌治シェフのレシピ。

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/2625_ロールキャベツ.html

今回のロールキャベツは、キャベツを贅沢に3枚重ねで包む ...]]></description><pubDate>Tue, 03 Nov 2026 20:49:20 +0900</pubDate></item><item><title>今夜の晩酌はラムチョップのステーキ♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49395882/</link><description><![CDATA[ロピアで買ってきたラムチョップ。

今回は2本使って、グレイビーソースのステーキにしてみました😁

塩と粗挽き黒胡椒で下味をつけ、ニンニクとバターで香ばしく焼き上げます。

ソースはラムを焼いたフライパンをそのまま使用。

玉ねぎを炒め、薄力粉でとろみをつけてから、赤ワイン、コンソメ、醤油などを加 ...]]></description><pubDate>Mon, 02 Nov 2026 23:02:54 +0900</pubDate></item><item><title>しらたき入りの青椒肉絲</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49393279/</link><description><![CDATA[今回は、たけのこの代わりにしらたきを使って、青椒肉絲を作ってみました。

緑のピーマンに赤のカラーピーマンも加えて、少し彩りよく。



今回も鉄の中華鍋で。

牛肉としらたきを合わせ、調味料を絡めて仕上げました。

たけのことは違った食感ですが、しらたき入りもなかなか良い感じ。

前回は少し薄味に ...]]></description><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 17:24:28 +0900</pubDate></item><item><title>極太アスパラの豚バラ巻きと、巨大マッシュルーム♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49390211/</link><description><![CDATA[今回は、かなり極太なアスパラで豚バラ巻きを作りました。

半分に切ってもこの存在感。
豚バラを巻くと、なかなか立派なサイズに笑

アスパラは先にレンチンして、下ごしらえ。
あとは豚バラを巻いて、転がしながらこんがり焼いていきます。

そして、一緒に巨大マッシュルームも。
こちらは切らずに丸ごと焼いて ...]]></description><pubDate>Sat, 31 Oct 2026 01:08:25 +0900</pubDate></item><item><title>イイダコとエビ、小松菜のうま塩炒め</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49386043/</link><description><![CDATA[この間買った大きめのイイダコ。
今回はエビと小松菜、人参で炒め物にしました。

味付けは顆粒干貝柱スープをベースに、にんにくと生姜、醤油を少し。

鉄のフライパンで焼いたんですが、エビとタコを一つずつ焼いていたら、だんだん底がベタベタに。
さらに、もこもことしたものまで出てきました笑

エビにまぶし ...]]></description><pubDate>Tue, 27 Oct 2026 22:47:18 +0900</pubDate></item><item><title>明日のお弁当に、タラのムニエル♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49382494/</link><description><![CDATA[明日のお弁当のおかずづくり😊
今回はタラのムニエルにしました。

水気をしっかり拭いて、薄く小麦粉をまぶしたら、バターとオリーブオイルでじっくり焼いていきます。

崩れやすいので、あまり触らずに。
いい感じに焼き色がつきました😁

仕上げはレモンバター醤油。
黒こしょうも効かせて、こんな感じに♪ ...]]></description><pubDate>Sun, 25 Oct 2026 17:50:37 +0900</pubDate></item><item><title>10,101km達成♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49380258/</link><description><![CDATA[ぜと子の走行距離が10,101kmになりました😊

前から読んでも後ろから読んでも同じ数字♪

1万kmを超えたばかりですが、せっかくなので記念撮影🤭

これからも大切に乗っていきたいと思います。



ペロロン♪...]]></description><pubDate>Sat, 24 Oct 2026 15:48:03 +0900</pubDate></item><item><title>野菜とソーセージのグリル♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49377402/</link><description><![CDATA[今日は野菜とソーセージのグリルを作りました。

キャベツ、きのこ、ミニトマトなどをソーセージと一緒に焼いてみました。

味付けはアンチョビバターソース♪

ソーセージの旨味とアンチョビバターのコクが野菜にもよく合います😋

【材料】2〜3人分

* ソーセージ（数種類）…適量
* ベーコン…3〜4 ...]]></description><pubDate>Thu, 22 Oct 2026 19:01:00 +0900</pubDate></item><item><title>カマンベールと野菜で晩酌♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49376014/</link><description><![CDATA[明日のお弁当のおかずを作ったあとは、晩酌の準備😁

今日はスキレットで、カマンベールと野菜のアヒージョ。

底にカマンベールを敷いて、ナス、パプリカ、ピーマン、ブロッコリー、エリンギを山盛りに。
詰めすぎてチーズが見えない笑

ミニトマトも加えて、ぐつぐつと♪

こんがり焼いたパンを添えて、とろけ ...]]></description><pubDate>Wed, 21 Oct 2026 18:57:28 +0900</pubDate></item><item><title>明日のお弁当のおかずづくり♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49376010/</link><description><![CDATA[ナスとパプリカ、ピーマンを豚肩ロースで巻いてみました。

味付けは醤油とみりんに生姜を少し。
焼き色をつけてから蒸し焼きにして、最後に甘辛だれを絡めて仕上げます。

野菜もお肉もまとめて食べられる肉巻き。
お弁当に詰める分は、ちゃんと残しておかないとね笑

【レシピ／2人分・8個目安】

■材料
豚 ...]]></description><pubDate>Wed, 21 Oct 2026 18:52:25 +0900</pubDate></item><item><title>レバニラ炒め2……ニラなしです（笑）</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49373972/</link><description><![CDATA[前回のレバニラ炒めがおいしかったので、今回は野菜を変えてもう一度。

ニラの代わりにキャベツ、せり、豆苗を使いました。酒も、使い切りたかった紹興酒に変更です（笑）。

レバーの焼き加減は今回もいい感じ。ただ、味付けは少し濃いめ。私の好みでは、前回の方がまとまりがよかったかな。

次は醤油を少し控えて ...]]></description><pubDate>Tue, 20 Oct 2026 06:41:56 +0900</pubDate></item><item><title>釜で炊き込みご飯♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49363473/</link><description><![CDATA[今回は鶏肉、ごぼう、にんじん、こんにゃくで炊き込みご飯。

鶏肉は最初に炒めて、焼き色をつけてから。
他の具材と一緒に煮て、網で濾した煮汁も炊くのに使いました。

せっかく出た旨みは、お米に吸ってもらいます😁

あとは釜で炊いて、蒸らして完成♪

ふたを開けると、ごぼうのいい香り。
具だくさんの炊 ...]]></description><pubDate>Tue, 13 Oct 2026 20:31:48 +0900</pubDate></item><item><title>回鍋肉を作ってみました♪</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49362504/</link><description><![CDATA[今回は鉄のフライパンで回鍋肉。

豚肉を香ばしく焼いて、キャベツとピーマンはシャキッと仕上げました。

甜麺醤のコクに、豆板醤のピリ辛。
これは美味しい😋

野菜をいったん取り出して、最後に戻すのがポイントですね。

レシピも残しておきます。

【回鍋肉】

■材料（2〜3人分）

・豚バラ薄切り ...]]></description><pubDate>Tue, 13 Oct 2026 06:21:56 +0900</pubDate></item><item><title>黒いパスタでボンゴレビアンコ</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49360657/</link><description><![CDATA[今回は、ラ・モリサーナのイカ墨入りパスタでボンゴレビアンコを作りました。

麺にイカ墨が練り込まれているので、見た目は真っ黒。
あさりと赤い唐辛子がよく映えます😊

ニンニクと唐辛子の香りを出したオリーブオイルに、アンチョビを少し。
あさりを白ワインで蒸して、その旨みをパスタに絡めました。

材料 ...]]></description><pubDate>Mon, 12 Oct 2026 12:46:55 +0900</pubDate></item><item><title>大根と手羽元の醤油煮</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49351989/</link><description><![CDATA[今回は、大根と手羽元で煮物を作りました。

手羽元12本に、大根を丸々1本。
醤油とみりんをベースに、じっくり煮ていきます。

大根は厚めの輪切りに。
煮崩れせず、きれいな飴色になりました。

こういう煮物は、鍋にたっぷり作るのがいいですね。

今回の分量に合わせたレシピも残しておきます。

【大根 ...]]></description><pubDate>Wed, 07 Oct 2026 06:57:31 +0900</pubDate></item><item><title>炙りタコでたこわさ</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49347673/</link><description><![CDATA[コストコで買ってきた炙りタコで、たこわさを作ってみました。

タコは少し大きめに切って、刻みわさびと調味料で和えるだけ。
冷蔵庫で少しなじませれば、手軽に一品できあがりです。

【炙りタコのたこわさ】

■材料

・炙りタコ〈そのまま食べられるもの〉……200g
・茎わさびの醤油漬け……20〜30g ...]]></description><pubDate>Sun, 04 Oct 2026 18:43:51 +0900</pubDate></item><item><title>鉄のフライパンでレバニラ炒め</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49334917/</link><description><![CDATA[久しぶりにレバニラ炒めを作りました。

今回は鉄のフライパンで。まずレバーを焼いて、いったん取り出してから、もやしとニラを炒め合わせます。

レバーにはいい焼き色がつき、火の通りもちょうどよい感じ。焼きすぎなかったので、ボソボソせずに仕上がりました。

もやしの食感も残って、なかなか満足の一皿です。 ...]]></description><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 21:36:11 +0900</pubDate></item><item><title>100円のアラで、ぶり大根。</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49319828/</link><description><![CDATA[ぶりのアラが100円だったので、ぶり大根を作りました。
量ってみると700g。なかなかの量です。

アラは霜降りして、血やウロコを丁寧に取り除いてから。
こういう下処理は、少し手間をかけておきます。

今回は少し薄味だったかな。
次は最後にもう少し煮詰めて、味を整えたいところです。

今回の分量を、 ...]]></description><pubDate>Tue, 22 Sep 2026 13:27:14 +0900</pubDate></item><item><title>彩り野菜のピクルス</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49310346/</link><description><![CDATA[いつもの配合でピクルスを作りました。
今回はミニトマト、ズッキーニ、パプリカ、セロリなど。

少し変化をつけようと、マスタードシードも加えてみました。
ただ、食べてみると、その味の違いはよく分からず。笑
次は少し潰して入れてみようかなと思います。

小皿に盛って食事の付け合わせにしたり、チーズと一緒 ...]]></description><pubDate>Thu, 17 Sep 2026 21:52:11 +0900</pubDate></item><item><title>串焼き 六三四八風・醤油もつ鍋 再現</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49304759/</link><description><![CDATA[先日食べた、串焼き 六三四八の醤油もつ鍋。

あっさりした醤油スープに、
もつの脂と野菜の甘みが出てくる感じが印象に残っていたので、
自宅で再現してみました。

具材はシンプルに、
牛もつ、キャベツ、もやし、ニラ。

仕上げにスライスにんにく、唐辛子、白ごま。

スープは濃くしすぎず、
昆布と鶏ガラ ...]]></description><pubDate>Tue, 15 Sep 2026 05:56:14 +0900</pubDate></item><item><title>ビーフシチュー完成編。一晩寝かせて、さらに濃厚に</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49300961/</link><description><![CDATA[昨日から仕込んでいたビーフシチュー。

香味野菜と牛肉を赤ワインでじっくり煮込み、
ソースを濾してから一晩寝かせました。

今日はその続き、完成編です。



一晩寝かせたビーフシチューは、
弱火でゆっくり温め直します。

グラグラ沸騰させず、
肉を温めながらソースを馴染ませる感じで。


今回、付 ...]]></description><pubDate>Sun, 13 Sep 2026 18:42:09 +0900</pubDate></item><item><title>赤ワインからじっくり、ビーフシチュー作り</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49298434/</link><description><![CDATA[【材料】4〜5人分

■ビーフシチュー
牛もも肉　　　　　　約700g
玉ねぎ　　　　　　　1個
にんじん　　　　　　1本（香味野菜用）
赤ワイン　　　　　　400ml
赤ワインビネガー　　大さじ1
コンソメスープ　　　1L
デミグラスソース　　2缶
トマトピュレ　　　　250ml
ローリエ　　　　 ...]]></description><pubDate>Sat, 12 Sep 2026 17:33:52 +0900</pubDate></item><item><title>せいろ蒸しと、トマトの薬味だれ</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49291969/</link><description><![CDATA[今夜は豆腐と野菜、きのこのせいろ蒸し。
横にはチーズも添えて、晩酌です。

今回は、タレをちょっと賑やかに。

リンゴ酢、醤油、ごま油に、刻んだトマト、みょうが、大葉。
トマトは少し大きめで、具ごとたっぷりかける感じです。


シンプルな蒸し料理に、酸味と薬味の香りを足して。
こういう晩酌もいいもの ...]]></description><pubDate>Tue, 08 Sep 2026 18:52:24 +0900</pubDate></item><item><title>ふと立ち寄ったコーヒー屋さん</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49291453/</link><description><![CDATA[仕事の途中、十条で気になったコーヒー屋さんへ。
「New Again Espresso」というお店です。

木の雰囲気がいい店構えで、ふと立ち寄ってみました。

店員さんがコーヒーについて熱心に説明してくださり、今回はアイスラテを。

エスプレッソの味がしっかりしていて、ミルクのコクも感じられます。 ...]]></description><pubDate>Tue, 08 Sep 2026 10:00:28 +0900</pubDate></item><item><title>かぼちゃの煮付けと、赤ワイン</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49291361/</link><description><![CDATA[昨日は、チーズと野菜のおつまみで晩酌しました。

チーズを何種類かと、クラッカー。
少しずつつまみながら、のんびりと。


エンサイの炒め物も一皿。


それと、作っておいたかぼちゃの煮付け。

出汁は使わず、シンプルな味付けにしました。
軽く面取りして、皮を上にして煮ています。

食べてみると、甘 ...]]></description><pubDate>Tue, 08 Sep 2026 08:25:57 +0900</pubDate></item><item><title>出汁を使わず、かぼちゃの煮付け</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49290287/</link><description><![CDATA[今日は、かぼちゃの煮付けを作りました。

出汁を使わず、醤油や砂糖などの調味料だけでシンプルに。

かぼちゃは皮を上にして、なるべく重ならないように並べます。

果肉側から煮汁が入りやすく、皮が剥がれたり煮崩れたりしにくいのがポイントです。



形もきれいに残り、見た目はまずまず。

あとはこのま ...]]></description><pubDate>Mon, 07 Sep 2026 15:10:45 +0900</pubDate></item><item><title>青椒肉絲</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49288694/</link><description><![CDATA[青椒肉絲を作ってみました

今回は牛肉、ピーマン、たけのこのシンプルな青椒肉絲。

日本酒でも作れますが、少し中華らしい香りが欲しかったので紹興酒を使っています。

まずはピーマンとたけのこをサッと炒め、いったん取り出します。

牛肉を炒めてから具材を戻し、合わせ調味料を加えて強火で手早く仕上げまし ...]]></description><pubDate>Sun, 06 Sep 2026 18:39:10 +0900</pubDate></item><item><title>甜麺醤と豆豉醤で、コク深めの麻婆茄子</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49281150/</link><description><![CDATA[今回は麻婆茄子を作ってみました。

「みんなのきょうの料理」に掲載されている、山本麗子さんの「なすとひき肉のピリ辛炒め」を参考にしています。





元のレシピは赤とうがらしとオイスターソースを使った比較的シンプルな味付け。

そこへ甜麺醤、豆豉醤、豆板醤を加え、仕上げにラー油を回しかけて、少しコ ...]]></description><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 19:26:17 +0900</pubDate></item><item><title>エビチリ</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49277866/</link><description><![CDATA[久しぶりにエビチリ

何度か作っている、陳建一さんのレシピを参考にしたエビチリ。

久しぶりに食べたくなったので作りました。

えびは下味をつけ、卵白と片栗粉でコーティング。

先に8割ほど火を通して一度取り出しておきます。

にんにく、しょうが、豆板醤、ケチャップを炒めて香りを出し、鶏ガラスープを ...]]></description><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 16:35:36 +0900</pubDate></item><item><title>【お弁当用・カレイの煮付け】</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49274488/</link><description><![CDATA[■材料（4切れ分）

・カレイ……4切れ
・水……200ml
・酒……100ml
・醤油……大さじ4
・みりん……大さじ3
・砂糖……大さじ2

■作り方

1．カレイは水気をキッチンペーパーで拭き、皮の厚い部分に十字の切り込みを入れる。

2．広めのフライパンに水、酒、醤油、みりん、砂糖を入れ、火 ...]]></description><pubDate>Sat, 29 Aug 2026 20:42:07 +0900</pubDate></item><item><title>【焼きナシとソーセージで晩酌】</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49274469/</link><description><![CDATA[今日の晩酌兼夕食。

まずは「一期一会 SAISON」で乾杯。




今夜の一皿は、焼きナシ、ソーセージ、エリンギのグリルです。



お皿にルッコラとサラダセロリを敷き、その上にグリルした具材を盛り付けました。


ドレッシングは、細かく切ったナシに無糖ヨーグルト、オリーブオイル、塩、胡椒を合わ ...]]></description><pubDate>Sat, 29 Aug 2026 20:31:24 +0900</pubDate></item><item><title>魚介とスパークリングで晩酌</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49272731/</link><description><![CDATA[今日は魚介を中心に、家でのんびり晩酌です。

サーモンとカツオの刺身、魚介のリエット、チーズなどを少しずつ並べてみました。

魚介のリエットはクラッカーと一緒に。
刺身には、わさびを少し添えていただきます。






合わせたのは、コストコで購入したスパークリングワイン「HELIOS NATURE ...]]></description><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 20:54:55 +0900</pubDate></item><item><title>八のゾロ目達成！</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49272095/</link><description><![CDATA[Zの走行距離が8,888kmになりました。

まだ1万kmにも届いていませんが、せっかくなので記念撮影。

そして少し前には、トリップAも8,888.8kmに。

8が綺麗に並びました♪

こういうゾロ目は、分かっていてもついつい撮ってしまいますね。

これからも一時一時を大切に、Zとの時間を楽しん ...]]></description><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 11:36:11 +0900</pubDate></item><item><title>チーズセミナー参加</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49271928/</link><description><![CDATA[昨日はヴィノスやまざき有楽町店で開催された
チーズセミナーに参加してきました。

最近、熟成チェダーを食べてみたり、
熟成ゴーダが気になったりと、
少しずつチーズに興味が出てきたところ。

せっかくなので、いろいろ食べ比べてみようかと。



今回いただいたチーズは5種類。

・ブリア・サヴァラン
 ...]]></description><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 09:10:09 +0900</pubDate></item><item><title>トンテキ</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49266474/</link><description><![CDATA[【トンテキのレシピ】

今回作った分量は、厚切り豚ロース2枚（約300〜400g）です。

■材料

・豚ロース（厚切り）……2枚
・ウスターソース……大さじ2
・醤油……大さじ1
・ケチャップ……大さじ1
・みりん……大さじ1
・酒……大さじ1
・砂糖……小さじ1
・ニンニク……1〜2片
・黒こし ...]]></description><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 19:59:16 +0900</pubDate></item><item><title>三のゾロ目達成！</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49265854/</link><description><![CDATA[本日、ハスラーの走行距離が33,333kmになりました

しかもトリップBも3,333.3km✨

見事に「3」が並びました♪

なんとなく気持ちいいですね

これからも大切に乗っていきたいと思います。

ペロロン♪




...]]></description><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 14:50:06 +0900</pubDate></item><item><title>チーズフォンデュアヒージョ</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49265315/</link><description><![CDATA[スキレットの中央には、カマンベールチーズを丸ごと一つ。

その周りにミニトマトやマッシュルーム、じゃがいもなどを並べ、ニンニクとオリーブオイルでじっくりと加熱していきます。

オイルがグツグツしてくる頃には、中央のカマンベールも中までトロトロに。

もちろん普通のアヒージョとしてそのまま食べても美味 ...]]></description><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 07:26:15 +0900</pubDate></item><item><title>ポルチーニのクリームフェットチーネ</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49261560/</link><description><![CDATA[今日作ったパスタです


ポルチーニのクリームフェットチーネ（2人分）

【材料】
ラ・モリサーナ フェットチーネ：150g
乾燥ポルチーニ：20g
生クリーム：100ml
牛乳：50ml
にんにく：1片
玉ねぎ：1/4個
バター：15g
オリーブオイル：大さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ：25 ...]]></description><pubDate>Sat, 22 Aug 2026 16:33:00 +0900</pubDate></item><item><title>カルボナーラ</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49247839/</link><description><![CDATA[久しぶりにカルボナーラ作りました。
生クリーム使ってます。

材料:2人分
パスタ　ラ・モリサーナ フェットチーネ　156g (茹で時間13分)
生卵　2個
生クリーム　200ml
チーズ　グラナパダーノ　たっぷり
コストコ　アップルベーコン　たっぷり
黒胡椒
塩
エキストラバージンオリーブオイル
 ...]]></description><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 16:49:49 +0900</pubDate></item><item><title>愛車と出会って1年！</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/49091165/</link><description><![CDATA[5月15日で愛車と出会って1年になります！
この1年の愛車との思い出を振り返ります！

■この1年でこんなパーツを付けました！
KWダンパー

■この1年でこんな整備をしました！
オイル交換 エンジン、デフ、オートマ
アライメント

■愛車のイイね！数（2026年05月15日時点）
190イイね！
 ...]]></description><pubDate>Fri, 15 May 2026 11:37:24 +0900</pubDate></item><item><title>アクアパッツァ</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/48990976/</link><description><![CDATA[鯛が安かったので、アクアパッツァにしました。

材料:
鯛 2尾
アサリ 1パック
トマト 3個
ズッキーニ 2/3本
アンチョビ 3本
塩
胡椒
パセリ
白ワイン
エキストラバージンオリーブオイル
















...]]></description><pubDate>Sat, 21 Mar 2026 19:27:42 +0900</pubDate></item><item><title>サバの味噌煮</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/48968327/</link><description><![CDATA[美味しそうな生のサバが売ってましたので、2枚おろしにして味噌煮にしました。

材料:
鯖 1尾
水400ml
味噌 大さじ3強
きび糖 大さじ4
酒 小さじ2
生姜 3cm

トッピング 生姜の千切り



...]]></description><pubDate>Sun, 08 Mar 2026 13:04:30 +0900</pubDate></item><item><title>菜の花とベーコンのトマトソース</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/48876577/</link><description><![CDATA[菜の花とベーコンでパスタを作りました。
味付けはコストコで買ってきたチーズ
ペコリーノロマーノの塩味のみです。

材料:
菜の花 2束
ベーコンブロック 15cm
ニンニク 2片
ホールトマト缶 1缶
生パスタ 2玉
ペコリーノロマーノ たっぷり
エキストラバージンオリーブオイル 少々

パスタを茹 ...]]></description><pubDate>Wed, 14 Jan 2026 12:25:55 +0900</pubDate></item><item><title>ミートソース作りました</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/48760636/</link><description><![CDATA[久しぶりに料理熱が高まってきたので、以前よく作ってましたミートソースを作ってみました。

材料:
合い挽き肉 455g
にんじん 1/2個
玉ねぎ 1/2個
セロリ2/3本

ホールトマト缶 1缶
赤ワイン 200ml
バルサミコ酢 大さじ1

ブーケガルニ:
ローリエ 1枚
ローズマリー 1本

 ...]]></description><pubDate>Tue, 11 Nov 2025 16:37:38 +0900</pubDate></item><item><title>祝・みんカラ歴10年！</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/48583789/</link><description><![CDATA[8月5日でみんカラを始めて10年が経ちます！
＜この一年のみんカラでの思い出を振り返ろう＞


これからも、よろしくお願いします！...]]></description><pubDate>Tue, 05 Aug 2025 19:51:54 +0900</pubDate></item><item><title>2のゾロ目達成</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/2474894/blog/48339314/</link><description><![CDATA[納車されて丸3年が経ち、2を揃えることができました☺️
明日は初めての車検に出して来ます♪
これからもたくさん乗ります✨...]]></description><pubDate>Sat, 29 Mar 2025 21:35:12 +0900</pubDate></item></channel></rss>