カキオコ

お好み焼きたまちゃん。岡山にある牡蠣の入ったお好み焼きです。岡山と言えば広島と同じで牡蠣が有名ですから当然か？

鉄板のカウンターに。

ベースは関西風のお好み焼きで生地はふっくらして美味しい。ソースは半分しか塗ってなくて塩味で食べて下さいと店主。牡蠣の塩味で表面はカリッと中はフワッと丁度よい。ソースなしのカキオコおすすめです。是非。