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久留米ラーメンシリーズ。変な名前ですが味はなかなか。とんこつ飯がウリなのです。とんこつスープで炊いたご飯を鉄板で目の前で焼き飯にしてくれます。おこげがいい感じです。ラーメンのスープかけて食べるのが店のオススメ。

久留米ラーメンとしてはあまり濃ゆくない豚骨。


このままでもいいのですがラーメンのスープかけるとおこげが柔らかくなって食べやすい。


夜は時短で寂しい。

福岡久留米で一番有名なうどん屋。久留米インターそばにあり交通量も多くいつも繁盛してます。今日は夜コロナ時短前に入店です。

福岡のうどんは麺は柔らかいのが特徴。大体10〜15分くらい茹でます。トッピングはごぼう天と決まってます。北九州では濃く味付けした肉うどんが主流。



立花うどんは筑後うどんの特徴が麺にあります。熟成したもっちりしたうどんなのです。

久留米は福岡市内に比べたらうどん屋は少ないですね。久留米ラーメンか焼き鳥のイメージ。ここは久留米にきたら外せません。是非。














まぜめし。ごはんはシャリ。



肉もやしうどん。もやしはうどんでは珍しい？追伸、うどん屋は繁盛店に行くのが無難だと思う。なぜなら出汁はカツオブシでひいてから時間がたつと香りが飛ぶしひねた味になるから湯煎してあるのは自分的にはNG。

外装の塗装は大体終わったのですがまだやり残したアンダーカウルとサイドカバー。黒に塗るかタンクと同じ白に塗るかこの2択は王道か？車体は大きくないし低いので黒かな？と思っているけど芸がないのでカーボンにするかラッピングで安く済ませるかなやみどころ。

ラッピングでは飛び石ではげるかな。





下のサイドカバーは未塗装。

福岡八女にあるカレー屋さんです。ガソリンスタンド跡地にあります。何故かバイカーに人気です。雪の降る中自分以外にもバイクで来てる強者が。

ハンバーグカレーが人気あります。

作り方書いてあるとこだわりと安心感あります。


今回はハンバーグカレー中辛にします。





カレー中心のメニュー。








ここは手間かけたカレーと玉葱の甘味が効いたハンバーグで行く事おすすめ。是非。

福岡久留米今日オープンのパン屋さん。朝寝坊してオープンギリで来たら長蛇の列。少しずつの来店人数でかなり待つかと。久留米は美味しいパン屋がないので期待です。

結構買いました。店の推しはフランクパン、クリームパン、塩パン。なかなかうまい。