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  5. 我が家のハナダイフェスティバル [ミドルキック]
イイね！
   
2008年11月09日

我が家のハナダイフェスティバル

我が家のハナダイフェスティバル 釣ってきたハナダイをハニーと料理しました。


鯛めしにしたり


刺身にしたり


アラ汁にしたり


塩焼きにしたり・・・



一番美味しかったのが


霜皮造りです↑


タイの皮の方にさっと熱湯をかけていただきます。



ふっくらして甘みが増します。



おなかいっぱいです。
ブログ一覧 | 食 | 日記
Posted at 2008/11/10 21:31:17

   

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ハナダイ 霜皮造り
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この記事へのコメント

まっケン
2008年11月11日 0:53
ん～～
なんで私が食べられないモノばかり・・・（涙）
釣りにも行きたいなぁ
どこの海に行ったのですか？？
コメントへの返答
2008年11月11日 6:36
インドで刺身…

かなりのチャレンジャーですからね(笑)

て言うか刺身とか売ってます？

場所は千葉の片貝港です。
刹那ー煉獄ー
2008年11月11日 19:15
魚づくしΣ(￣□￣)！






贅沢です(*´д｀*)
コメントへの返答
2008年11月11日 19:23
自分で釣ってきて
自分で捌いて食べる・・・

贅沢ですね。

捌くのがもう少し上手になりたいです。

   

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「久方ぶりにログインしたら、みんな車が変わってた(ﾟoﾟ;」
何シテル？   08/14 06:21
車好きですが、車の事はよくわかりません。(国家二級整備士持ってるんですが・・・） 車の運転も下手です。車庫入れが特に。 でも車は好きです。 格闘技はそ...
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