ミドルキックのブログ一覧

ご近所でいただいた羊羹


川越銘菓でとっても美味しかったです。


でも名前が・・・



音だけ聞くとちょっと別のものを想像してしまいます（汗）

ハニーの妹が遊びにきたのでここに行ってみました。


ハニーは前に来たことがあったみたいなのですが私は初めてです。



店内はほぼ満席。


他のお客さんがついさっききて注文をしたらしくかなり待たされました。


私が頼んだのはランチのハンバーグ。



ナイフを入れると




じゅわ～



っと肉汁が出てきて美味しかったです。


ただライスが切れてしまってバターライスだったのが残念。


白いご飯でモリモリ食べたい感じでした。

昨日釣ってきた魚を捌きました。

釣りたて新鮮を捌いて食べたかったのですが昨夜は陸酔いと疲労で寝てしまったので今日になりました。

アカイサキ、ネットでいろいろ調べて一番良さそうだった調理法、得意の（？）
霜皮造りにしました。


白身で割りと淡白なんですが歯ごたえがあって美味しかったです。


メバルと白ムツは塩焼きに。


こちらも美味しかったです。


まだメバルが数匹いるので明日は煮付けにしたいと思います。

昨日、実家にお呼ばれしてみんなで鮟鱇鍋を頂きました。


今日は頂いてきた残りの鮟鱇鍋に餅をダンク。


ハニーはいなかったので一人鍋です。



でも



うまかった～



鍋は温まりますね。



鮟鱇の太い骨はコロにあげました。


コロも喜んでました。

母にプレゼントを渡しにいって晩御飯をご馳走になってきました。


ウワサの（？）コロッケです。





うまいんです。これが。


私にとってお袋の味です。


何もかけずに食べたり


ソースをかけたり


マヨネーズかけたり


醤油かけたり・・・





６個食べたかも（汗）