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エヌクロスのブログ一覧

2017年04月30日 イイね！

今週のお出かけ

　
最近はネタがないので、今週は地元で美味しいお店を３軒レポをします



２４日の月曜日はお店を２時に閉めて友達とビリヤードに出かけ、ディナーはフレンチにしました



二人とも小食なので自分はお魚のハーフコースと、友達はお肉のハーフを頼みましたよ








見れば分かりますが前菜からボリューム満点ですね




とどめのデセールがこのボリュームですから、友達はギブしてましたwww








２５日の火曜日はお寿司屋さんで、いつもの銀八鮨です♪
実は月曜日にも行ったのですが、店長が居なかったの急遽フレンチを食べました


和牛の炙りです



本マグロの大トロです



いつ来ても安くて美味しいお寿司が食べられます、人間寿司を食べてれば大丈夫みたいですｗ









１日開いて２７日の木曜日は、駅前の Bio 食堂 ( オーガニックレストラン ) に行きました
オーガニック野菜 （ カブとエリンギと人参 ） のフライと、ビーフ with ガーリックライスです

市内には数多くの飲食店がありますが、本当に美味しいお店はこの３店だけになります

最後に昨日の２８日金曜日にNXの走行距離が２万Kmを超えました！
丁度１９ヶ月乗りましたから、１ヶ月あたり約 10.500Km の走行となりますね


XPERIA　Z3
Google Nik Collection
Adobe Photoshop CS4
Posted at 2017/04/30 02:23:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べログ | 日記
2017年04月19日 イイね！

麺やBar 渦 とふくろう

　
マイブームのラーメン屋さん巡りですが、今回は湘南地区ナンバーワンの 『 麺やBar 渦 』 と、戸塚の 『 ふくろう 』 へ行ってきました

まずお昼は小田急江ノ島線本鵠沼駅すぐそばの 『 麺やBar 渦 』 に行きます
このお店はミシュランガイド２０１５選出など数々の優秀賞を受賞し、湘南のラーメンダイニングのパイオニアとして名を馳せていますので、否が応でも期待は高まりますね




今日はＮＸで出かけていますが、駅を降りてこの踏切を渡れば50メートル位のところにあります
駐車場は狭いですがすぐ店の脇にタイムスが４台ありました、またこの界隈は道幅が狭いので走行注意です！




お店の入り口と外観ですが、この色なので夜でも迷わずに着けますね



店内は狭いですがお座敷もあるようで、全部で２５席あります （ カウンター10席、テーブル4席、座敷11席 ）
平日の午後２時過ぎの来訪でしたので、少しの待ちで着席出来ました





入り口すぐ脇のカウンターの席に通されました、またダイニングラーメンバーなので酒瓶もたくさん並べてあります




おもなメニューはこんな感じです、表紙も超カワイイですね♪
オーダーラーメンは湘南湯麺の塩としょうゆで、あとジューシー鶏皮ぎょうざを３個注文しました



まずは鶏皮ぎょうざですが、外は皮のパリパリ感が良く美味しいです
ただ具は普通のぎょうざかと思い頼みましたが、鶏のつみれみたいでしたね
キャッチフレーズは 『 鶏肉と野菜の旨みをパリパリの鶏皮に閉じ込めた 』 とありました

では次お待ちかねのラーメン着丼です！



まずは連れが頼んだ、湘南湯麺 （ しょうなんたんめん ) の琥珀です
キャッチフレーズは 『 白醤油と天然海塩の旨み溢れる塩ラーメン 』 です
具材はバラチャーシュー、普通のメンマと穂先メンマ、味玉、つみれ、小口ネギになります

一口スープだけスープをすすりましたが、良い塩を使っている旨い塩ラーメンといった感じで、あまりインパクトがありませんでした



いよいよ次は自分が頼んだ、湘南湯麺 （ しょうなんたんめん ) の雅です
こちらのキャッチフレーズは 『 生揚醤油と鶏と魚介ダシの深い味わい 』 です

まずはスープを一口すすると思わず唸りました！
いわゆる鶏ガラと魚介のWスープですが、ほんのり甘さが感じられるクセになる醤油ラーメンです
（ 醤油は魚醤をつかっているのかもしれません ）
肝心の麺は細ストレートですが、多加水麺のお手本のような適度なコシがある美味しい麺でした

またチャーシューも肉質が良く、適度な下味がついていてメチャクチャ旨かったです
久々に美味しいチャーシューを食べることが出来ました♪

最後にメンマですが個人的に歯ごたえがあるメンマが苦手なので、ここのメンマは今まで食べた中でも一番柔らかくて最高です
いやぁ 『 麺やBar 渦 』 のレベル高いですね、さすが地域ナンバーワンのラーメン屋さんです！

では夜に食べるラーメン屋さんがある戸塚へ移動しましょう









戸塚駅に来るのは何十年ぶりでしょうか、ＪＲ東海道線を挟みモディとトツカーナがあります



ラーメン屋さんのオープンまで２時間位ありましたので、トツカーナで時間を潰しました



次の駐車場になります、この近辺も道が激狭でした！





ラーメン屋さんのとなりはもんじゃ横丁、近くには山ピーの税理士事務所もありますwww



外観はこんな感じで夜は１７時半開店です、それでは入ってみましょう





店内はレトロ感溢れる独特の雰囲気です、特に古いバイクのポスターが目立ちました

このラーメン屋さんは蛤ダレで有名なので、限定の追いはまぐり中華そばの塩と醤油を頼ました



まずは連れが頼んだ塩ラーメンが着丼しました、先ほどと同じくスープを一口貰いました
意外とはまぐり感は少なく、はまぐりの澄まし汁のようなスープです
海の物であるはまぐりが、塩ダレと相まって風味を落としているような感じかな？




続いては追いはまぐり中華そばの醤油で、具材は鶏チャーシュー、ナルト、カイワレ、刻みネギ、小蛤です

まずは迷わずスープをすすりましたが、先ほどの塩と比べると何倍ものはまぐり感が凄いです！
やっぱりはまぐりには醤油が合うんでしょうかね？網焼きのはまぐりの口が開いたら醤油を落とすように・・・・・

また麺は自家製麺の中加水率の細ストレートで、これは拘りの旨さです♪
小麦香る絶妙な加水率による麺の風味と食感が素晴らしい、鶏チャーシューも文句なしでした！

でも欲を言わせてもらえば少し苦味のような雑味が感じられたので、この辺りが昇華されたら往年のホトトギスに追いつけるかも
またこの盛り付け方も全然ダメですね




『 麺やBar 渦 』 のレベルが高すぎたので少し心配でしたが、 『 ふくろう 』 の追いはまぐり中華そばも美味しくて良かったです

いつもは塩ラーメンをメインで食べていますが、今日は醤油が２杯とも旨かったのが意外でした
ここは他のはまぐり醤油系のラーメンをまた食べに来訪で決まりですね！


SONY　Cyber-shot DSC-RX10　Sonnar T* 24-200mm F2.8
Google Nik Collection
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関連情報URL : http://menya-bar-uzu.com/
Posted at 2017/04/19 19:04:09 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べログ | 日記
2017年04月13日 イイね！

厚木の本丸亭

　

昨夜は電車で塩ラーメンで有名な本厚木の本丸亭に行ってきました



食べログのランキングでは、先日の麺や食堂に続き No.２ に君臨しているお店です
数年前に食べた感想で個人的には麺や食堂より旨いと思いましたが、最近食べていないので検証に来ました



平日の１９時位の訪問でしたから先客は３名だけでした、店内はカウンターのみで１０人程で満席になります
また久々に来たら以前の少し離れた駐車場はなくなり、店の直ぐ脇に４台置ける駐車場が出来ていました



おもなメニューはこんな感じです、期間限定中華そばがありましたが当然パスです



数分で着丼したラーメンがこれで、塩釜焼チャーシュー塩らー麺です

『 特上の肩ロースを塩でコーティングし、オーブンでじっくり焼き上げました
上品な旨味が凝縮された絶品チャーシュー入りです 』

だそうですが肝心のチャーシューは少し固く、上質なお肉な感じはあまりしませんでした
やはり本丸亭は鳥チャーシューじゃなければダメですね （ 同行した知人の鳥チャーシューは完璧でした ）


麺は多加水平打ちのちぢれ麺でスープと良く絡みます、トッピングはワンタン１個と春菊のみとシンプルです
また定番の鶏がらスープですが、豚チャーシューのためか少し油っぽく以前のようなキレがなくクドイ感じでした
正直本丸亭の味は少し落ちたのかなぁと、これなら麺や食堂の方が美味しいと思いました

これで現在厚木の個人的ランキングは、１）ZUND BAR、２）麺や食堂、３）本丸亭になりますね


XPERIA　Z3








また去年と同じ場所の住宅街でサクラとNXをサクっと撮ってきました！
Posted at 2017/04/13 18:00:20 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べログ | 日記
2017年04月12日 イイね！

組合の年度末総代会

　

仕事の美容組合で年度末の総代会と懇親会があり、平塚のサンライフガーデンに行ってきました
去年も出席していますので２年連続ですわ









食事は以上です、去年も和でしたがもう少し美味しかったと思います



それでデザートがこれでコーヒーがデミカップで出されました
和食ですから氷菓子か和菓子で、暖かい緑茶が飲みたかったです
会費は支部が負担してくれるのでイイんですが・・・・・




あと余興で青年部のバンド演奏がありました、若いってイイですねぇwww

XPERIA Z３
Posted at 2017/04/12 17:51:52 | コメント(4) | トラックバック(0) | 食べログ | 日記
2017年03月22日 イイね！

中村屋海老名店

　
今回もラーメンブログになります

お気に入りのラーメン店でしたが、数年前に値上げした直後から好みから外れてしまった中村屋に久々の来訪です
先日上げた厚木の ZUND-BAR の直弟である中村栄利のお店で、移転前の高座渋谷店では日本一旨いラーメン屋に選ばれた程です



入り口は半間ほどの狭さですが、中に入るとそこそこの広さがあります
（ 店内画像はネットから拝借しました ）





ここに来るといつも塩ラーメンしか食べません

実は昔 『支那そばや』 にハマっていたときには醤油ラーメンばかり食べていたんですが、中村屋がきっかけでそれからは塩ラーメンばかりを食べるようになった経緯があるんです
まぁ今でこそ両方を食べていますが、それでも塩ラーメンが旨いお店の方に良く行ってますね






























着丼したのは特中村屋塩ラーメンです！
焼豚は炙りチャーシュー、鶏チャーシュー、スライス豚ばらチャーシューの３種で、以前豚バラは角柱状にスライスされた物でしたがこれに変更されていました （ 前の方が良かったです ）

あとは味玉、穂先メンマ、焼き海苔、青菜、刻みネギでつまり全部乗せです
鶏ガラと豚骨少なめの出汁を主体に、魚介系出汁を合わせた済みきったWスープで、いわゆる神奈川淡麗系と言われるスープになります

ただし具材のスライス豚ばらチャーシューの味付けがスープに溶け、少し油っぽくなり淡麗感を阻害していたのが少し残念でした

麺は ZUND-BAR と同じ細ストレートですが、少し甘みを感じこちらが方が好みの麺でした



自分の中では中村屋完全復活です！　また通いますよ♪



おまけは Lindt （ リンツ ） の板チョコレートです

カカオ多目のダークチョコは苦いだけで好きではなかったんですが、お客様にこれを進められたので買ってみました
９９％に次いでカカオ多目の９０％ですが、食べてみるとまず重たい苦味が感じられ、少し遅れてから淡い甘さが味わえます
また苦味も大変クリーミーな味わいでとっても美味しいと思いました




最後は Tadashi YANAGI のケーキで、あまおうのショートケーキとデリスです

デリスはキャラメル風味のチョコレートクリームとカルヴァドス風味のクリームの組み合わせで、リンゴの食感がアクセントになってます
これはリンゴの食感に助けられていますが総じて平凡なお味でした、ショートケーキは文句なしのお味でしたね！


SONY　XPERIA　Z3
Posted at 2017/03/22 21:33:57 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べログ | 日記
 
 

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シャコタンは疲れました、これからは天空を目指します♪ 小心者なので足あとはＯＦＦです

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