はやとのブログ一覧

あすの桶スポは事前申し込み70台だそうです。

びつくで試走やってるひととかも来るみたいです。

それからマッサージもあるそうです。

そして気温は朝6時でマイナス1度の予報、
日中の最高気温9度の予報。

風さえ吹かなければ、じゅうぶん暖かい気温ですね。

掃海艇えのしまを見に来ました。

自衛隊の船の中を見れる1年に1度だけの機会です。

見学可能日は本日いちにちだけ。
そして先ほど16時で見学時間は終了となりました。

このあと5時からはライトアップされるようです。

16時までだと言うのに、わたくし注射料金か高くなるのを嫌って15時15分ごろここに来まして、お船の場所には15時25分頃着きました。

そしてそして、私が船に乗って5分ぐらい経ったら、「ただ今1221人目のお子さん乗船されました」のアナウンスがありました。


なんとその1221人目の人は表彰されてました。
本日の日付けと一致だそうです。



それにしてもこの掃海艇の一般公開、もう13年もやってるそうです。
毎年この時期に1日だけだそうです。


近くに住んでいながら全然知りませんでした。

箱根の黒たまごって、地元では有名ですよね。
知っている人は知っているし、知らない人は知らない。


この黒たまご、俺が察するには単なるゆでたまごだと思うんだけど違うのかなあ？


そもそも黒いからと言ったって、中身は普通にゆでたまご状態なんだから、5個で500円も出して食う価値があるんだろうか？
単なるゆでたまごなら1個売りで十分だと思いますが。

ちなみに俺さまはゆでたまごにさほど興味がないので、この場所に行っても絶対買わない。
たかだかゆでたまごに5個で500円も払う気にならないし。


ちなみに俺さまは、小さい頃はたまごの黄身が食えなくて、ゆでたまごなら外側の白身しか食わなかった。
目玉焼きは外側の白身のみ。
焦げたやつがお好みです。

小さい頃、風邪を引いたりするとよくたまご酒を作ってくれたり、生たまごを丸呑みさせられたりした想い出がある。

なまたまごを飲むのは必ず梅酢を垂らすのがうちのやり方だった。
当時は赤梅酢。

今でもたま〜に生たまごを飲むことがあるけど、必ず梅酢を垂らして飲みます。
白梅酢も試して見たけど、やっぱり赤の方がいいですね。

たまごを飲む時は必ずまるごとです。

だいぶ前のことだけど、スマスマの番組内で何かの罰ゲームかなんかで、SMAPのメンバーのひとりが生たまごを飲むのをやってたことがあって、その時はコップにはいるだけの生たまごを入れて、それをご丁寧に箸でかき混ぜてからしょうゆをかけて飲んでました。

たまご掛けご飯じゃないっつうの。



今はだいぶ食べられるようになったので、ゆでたまごが例え半熟状態でも食べられるし、目玉焼きも好んで食べるようになりました。



でもこれだけは許せないって行為をたま〜に目にすることがあります。


それは駅そばの月見そばを受け取るそうそう、黄身を割ってかき混ぜてしまうやからです。

「おいおい、それじゃ月見そばじゃないし！」

せっかく作りてがわざわざ、黄身をこわさないように別の容器に割って入れてからそばに乗っけた意味が無いって。


だから最近はやりのたまごにまったく火を通さないたまご料理は許せません。

たまごに火を通さないたまご料理と言うのは、料理としては最低で、手抜き行為としか思えませんね。

たぶんあれは料理の時間を短くして経費節約するための悪巧みだと思われます。


玉子焼きやめだま焼きは言うに及ばず、オムライスやたまごどんぶりなどは、如何に焦がさずに焼き目を付けるかが料理人の腕の見せどころなんだから。








で、タイトルの勘違いの意味なんだけど、箱根の黒たまごは単なるゆでたまごであって、決して温泉たまごではないと言うこと。

温泉たまごと言うのは、白身が生のまんまなのに真ん中の黄身だけが固まってると言う、魔法の状態のことだと思います。


あと、硫黄系の温泉地に行って「たまごが腐った匂い」と表現する人が昔のテレビマンには居たんだけど、あれは単なるゆでたまごの匂いです。
たまごが腐った状態はいまだかつて見たことありません。

ゆずジャムづくりに挑戦して見た。

おいしく出来ました。 終わり




今年は初夏の時期に剪定して、上の方に延びてた枝や、横方向に広がってたのを全部バッサリ切り落としました。
その時に摘果もかなりしたので、残って成長した実はかなり大きくなりました。

本当はこの木のを使おうと考えてたんだけど、こっち↓





と比べると、だいぶ見栄えが悪いので、今回はこちらのものだけを使いました。

剪定した方の木は、なぜかいつもぼっこボコになってしまう。
今年はボコボコでも色がきれいそうだと思ってて、いざ今朝切り取って見たらごらんのありさま。





でも色が濃いいし、においもバッチリええにおいしとります。
黄色い方はあまりにおわない感じでした。





ちなみにゆずの重さは、黄色い小さい方で1個50グラム、オレンジの中っくらいので70〜80グラムぐらいでした。



続きはあした

江の島に海上自衛隊の船がやって来るみたいです。

本日はライトUpのみ。
明日は日中に船内の見学が出来るみたいです。