筍の美味しい季節になりました。私って筍が大好物なんですよ。一人で一本丸ごと食べれちゃいます(笑)昨日、能登の叔母からも採れたての筍を3本もらってきたんでさっそく夜の間に煮ておきましたよん。こっちでは昆布と一緒に煮るんです。ん。今回も美味しく出来た♪明日は筍ご飯&穂先のやわらかい部分でピリ辛風味のおつまみ作りま~す☆