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本日は独身最後の日。

１週間ほど家族が実家に帰省していました。
幼稚園の夏休みって早い＆長いですね～。

今日はこれから迎えに行くのですが、せっかく休日なので何か作って食べようと、珍しく１品作ってみました。


名づけて！味なアジ茶漬け･･･

作り方は簡単です。

アジの干物をさっと焼いて身をほぐし、おコメに混ぜて普通に炊きます。

鍋に出汁（今回はシンプルに昆布のみでお酒をプラス）をとり、薄く醤油で味付け。

さらにアジの刺身に味噌をあえて炊き上がった干物ご飯に載せます。

そのご飯に出汁をかけ、ゴマをパラリと･･･

あっ、ゴマ忘れました。

三つ葉のような緑も欲しかったな～。
梅干とか海苔も合いそうです。

一人じゃ味気ないし、今の時期は暑くて汗だくですが、一人で美味しくいただきました♪

さっそく近所のスーパーで発見！

３０７ＷＲＣと２０６ＷＲＣです。



この記事は、マ，ママァ～ｗ について書いています。

出張が多い仕事なので電車には良く乗りますが、担当地区が北日本～関東なので関西方面に行ったのは久しぶりでした。

ところで関東から北の鉄道は軒並みですが、こちらはまだなんですね。

しかしタバコを吸う身でありながら、喫煙車両はケムすぎてつらいです

今回は日程に余裕がなく、何も出来なかったので今度はゆっくり旅行にでも行きたいな～

仕事で埼玉に来ています。

ということで昨日に引き続き蕎麦屋に来ました。

山形の蕎麦も良かったんですがここ（児玉）の蕎麦も絶品です


鴨汁せいろ（大盛りで蕎麦２枚重ね）です。
鴨蕎麦の醍醐味は脂！
たっぷり層になっていてギトギト系ですがなんとも言えぬ旨味が最高！

焼きネギも甘くて最高

最後の蕎麦湯割りで今日も満腹です

仕事で山形に来ています。
ということで蕎麦屋に来ました。

東京や長野と違い太くて固めですが、これはこれで美味

付け汁２種類と天ぷらがついてこれ（大盛りなので蕎麦２枚）で￥８００です






画像のメニューとは違いますがこちらでは蕎麦と同じ付け汁で麺がラーメンというものがあるのですがそれもかなり美味

その中華麺と蕎麦の二色盛りってのもポピュラーです。

さらに他の地域では見られないゲソ天付きがスタンダード。

観光客目当てのお店で安くて美味しいところはなかなかないそうです。

仕事で来るからいろいろ教えてもらえて美味しいものを食べられるってのが出張の醍醐味ですね～