さざびのブログ一覧

先日の酵母で作ったパンが… 失敗だったらしい。 んでかどうかは知りませんが、 色々な物で作ってるみたい…。 レーズン、イチゴ、八朔、リンゴってな具合です。 応援よろしく！ 下手なてっぽも数うちゃ…いえ、保険と言うか色々なパンが楽しめそう…？ 一応、そういう酵母はそういう風な味がするらしいで ...
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おやつに鯛焼きを…。 焼いてみました。（相方が） コレは、ビタントニオって言うイタリアの 調理器具メーカーがあるんですけど、 そこのホットサンドメーカーに鯛焼きの 型が付いてるんです。 写真では分かりにくいとは思いますが、大きさが本物の半分も ありません。（＾＾； あんこも自作で、ｱｻｰﾘ ...
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先日の春菊の時にチラッと紹介した（したっけ？） 自作酵母菌です。（もちろん相方作） レーズンから作ってます。 ちなみに…どんな食べ物からでも酵母菌ってできるらしいです。 （詳細は突っ込まないでください） これを使って、パンを焼きます。 なんか、疲れてたのか日記書きかけで爆睡してました。（＾＾；
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庭で育てたほうれん草が大きくなったので 収穫しました。 で、そのほうれん草で久しぶりに… カレー製作！！ 実はカレー大好きです。カレーか焼肉で悩みますね。（年齢もあるでしょうけど…） 見事にグリーンカレーとなりました。 ちゃんとコレ↓も使いました。 ※食べ物ネタばっかやな。
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ぼたもちです。 相方が３種類（餡、きな粉、ゴマ）作り、実家にもお裾分け。 ｱｻｰﾘとして美味しゅうございました。（甘さ控えめで） しかし！ ２５個も作ったので食べきれず…。 今日の晩御飯はぼたもちかなぁ…ｏｒｚ （ぼたもち＝おはぎらしいですね。知りませんでした。）
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何故にホワイトなのか？ 写真は会社の女性達へのお返し用に 相方が先日購入の電子レンジで創作。 スノーボールとノーマルのクッキーです。 （どちらも胡桃入り） 美味でしたが、調子に乗って食いすぎて…。orz
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本日帰宅すると押し寿司が…。 彩りも春っぽくてなかなか良い感じ。 （もちろん味もよろしいですよ） 気候は相変わらずで暑いのか寒いのか…。 風邪も流行っているようですし、 皆様もご自愛くださいね。 そして、明日休みます。 ちょっと税務署へ…確定申告ですよ（＾＾； 今週はいよいよF1開幕です。 ...
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