絶品❗️油山荘限定とんこつラーメン

この時節限定らしく福岡市郊外の静かな山間にある油山荘に行って来ました。
普段は日本庭園を観ながらの素敵な個室での会食に利用される料亭。
予約限定でラーメンを食べる事など皆無な私ですが、どんなラーメンが出て来るやら興味深々。
チャーシューメンを注文をした私。

出て来たラーメンは見た目は普通のとんこつチャーシューメン。
先ずはスープから…地元の人間でもなかなか出逢えない、雑味の無いあっさりしているのにコクはしっかりとしている絶品スープ！
麺は定番なストレート細麺！またこの麺も変にこだわりが無くスープが絡みこれまた◯。
チャーシューだが、最近の流行の少し濃い味付けのチャーシューではなく、スープの上品さを邪魔しない何枚食べても飽きのこない味付けで久々に◎。

このシチュエーションでとんこつラーメンを食してるギャップに戸惑いながら、絶品とんこつラーメンに舌鼓のひと時でした。