growler_chocoのブログ一覧

過去に何べんも挫折している禁煙･･････。
今度こそはと禁煙外来に行き、保険の適用もあり挑戦します。
一週間はタバコの喫煙と併用して薬を服用し、二週間目から薬の量が増えて本格的に禁煙です。

また、挫折するんかな～～と弱気になっています(笑)
すぐ禁煙.JP

ポチッと落とした「韓国製唐辛子100g」パウダータイプで送料込みで300円。
辛いだけではなく独特の香りと甘味を持つという。

さて、何に使おうか･･･････。

今日は休日でもあり雨も降っているので映画を観て来ました。
ちょっと感動作の映画。

うーん、中々考えさせられる内容でした。
家族・兄弟など突き当たっている現代の社会を見せ付けられました。
主演は仲代達矢、孫娘に徳永えり。
双方とも名演でした（徳永えりは若くて実力あり）。

久し振りに良い映画に当たった(^_^)

画像は、ぼかしてあります。
公式サイト

中々、スーパーで見かけないので作ってみました。
材料はサラダ油・ゴマ油・唐辛子・オニオンチップ・ニンニク・ネギ・生姜・乾燥桜海老・白胡麻・砂糖・塩・醤油・味噌。
材料は細かくミジン切りにして油に入れ弱火で20分程度煮る。
粗熱がとれたら調味料を加えます。
一夜寝かせてから食べました。
味はニンニクを多めに入れたせいか食べた瞬間･･･あれっ！って思ったが、あとで辛味がヒリヒリとしました。


御飯の友・餃子にと使い道は様々です。
簡単ですので皆さんも「食べるラー油」を、ぜひ自家製で(^_^)v

今日はここまできたら喰いログ三連発。
（連休は暇なんで･･･）

気になっていた「神戸どろソース」で焼きソバを作りました。
酒は「土佐鶴」の新酒。辛口で重い口当たりの正統派かな～～。


神戸どろソースは辛いので使い方は様々です。
以前、ハントンライスを食した時もどろソース味のチャーハンでした。

明日から仕事なんで、こんな日もあっていいかな！