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今宵のスイーツは最近話題になっている

PABLO　の　“チーズタルト”
心斎橋に行ったついでに並んで買ってみました。

チーズタルトと称するチーズケーキ。

焼き加減もレアーとミディアムがあり今回はレアーをチョイスしました。

家に帰り早速食べてみました。

出来たて時よりも時間が経ってしまったのでレアー感は少し落ちますが出来たては切ったときに中から
クリームチーズが出てくる事と思います。

味は周りがタルト生地に覆われたっぷりのクリームチーズが入り表面にオレンジシロップ？で
コーティングしてPABLOの焼印が付いています。

しっかりクリームチーズの味が付いていて美味しいです。

しかし私的にはレアーも良いのですがミディアムの方が食べやすい感じもします。

TVで放送されて一層行列ができていますがロングセラー的にはちょっと・・・？なるかわかりませんが
話のネタには一度食べていただきたいチーズケーキです。

よーく思い出してみれば梅田にも店があったのを家に着いてから思い出しました。