same moonのブログ一覧

　今年も「シングルモルト＆ショコラ」セミナーにサントリーの山崎蒸留所に行ってきました。

昨年は行けませんでしたが今年は休みと重なり行ってきました。

工場見学の後セミナー開始。

4種類のチョコレートとサントリーウイスキー「山崎」「山崎12年」「山崎18年」「白州」の4種類とのマリアジュ。

一つ一つウイスキーの味とチョコレートの味の味を楽しみながら色々なウイスキーと食事の飲み合わせなど教わりながら楽しみました。

最後は「山崎」を使用してハイボールのおいしい作り方を教わりセミナー終了。


少し普段と味わえないひと時を過ごしました。