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　２月も入って最近は、メンタル的にも不調気味。

４０近くなると病院に行く事も増えだして薬の量も増える。

嫌な感じですね。


さてともかく、今日は夕食後ですがふとパンケーキを作ってみました。

今回は、「ＩＫＡＲＩ　スーパー」のパンケーキミックスを使用して忠実に作ってみました。

イカリスーパーのパンケーキミックスはネットでも噂になるほど有名で会社で話題になって私の場合

は大阪駅まで行かないと買えないという事で会社の人にいただくことができて気分転換に作ろうとい

うことで作ってみました。

感想は？というと他社のパンケーキミックスより膨らみ厚みが出来る感じがしました。

１箱で２袋。（１袋あたり４枚程度）作ることができます。

もちろん作ったからにはおいしくいただきました。