澤井本舗　ひぎり茶屋

市駅前にあり、地元の方で知らない人はいない程
慣れ親しまれている人気老舗です。

通称でお日切りさん。
ひぎり焼きは日切地蔵のあるお寺で作られていました。

形はお焼きとか今川焼きといった感じです。
けど食べると生地が柔らかくてきめ細かったです。

小豆、白あん、クリーム、抹茶etc・・
それ以外にも季節限定がある様です。

絵がフォトギャラとかぶっていますが（隣は六時屋さん）
ついつい多く買い過ぎてしまいました（笑

もちろん出来たてのアツアツが最高ですが
冷えても美味しいです♪（）

ちゃんと「日切焼」と焼印されてるとこが
またいいです。