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坂内食堂

喜多方ラーメン

2013年06月12日

坂内食堂本店に初めて入りました。肉そばと行きたいところですが、前に東京のチェーン店で食べて胃がもたれたから中華そばにしました。久しぶりの喜多方ラーメン、スープはあっさりだけど意外と塩気は強いんですね。これがムチッとした中太ちぢれ麺によく絡んで美味い。
でも正直ちょっと物足りない気もする、ネギラーメンにすれば良かったかな。もう少しチャーシューも食べたかったなあ、肉そばだと多すぎるんです、６～８枚くらいの量だと丁度いいんだけど。
本店はいかにも喜多方ラーメンの老舗って雰囲気でした。

【営業時間】　朝７：００～スープがなくなり次第終了
【定休日】　木曜日（祝日の場合営業）
【駐車場】　あり

　
住所: 福島県喜多方市字細田7230
電話 : 0241-22-0351

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atrai 1

2013年6月15日 9:26

一見、あっさり系の塩ラーメンの様ですが、
コク、味わい深さが伝わってきます！
非常に美味そうで写真みてお腹が減って
きました。
「塩ラーメン食いたい！」（　＾ω＾）・・・

コメントへの返答

2013年6月15日 10:41

コメントありがとうございます。
喜多方ラーメンはたしかに知名度も高いですし美味しいです。でも翌日、福島市の伊達屋という店で食べた塩チャーシュー麺、これが絶品でした。行列が大嫌いな僕ですが、ここの塩チャーシュー麺を食べるためなら並んでもいいかなとちょっと思いました、まあ遠いから無理ですが。。。
北海道の方なんですね、そちらにも美味しい塩ラーメンの店がたくさんありそうですね。

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