銚子の帰りにハマグリを買って・・・・。

久しぶりお邪魔します！

今だったら携帯の電波は入るのでしょうか、入らないのでしょうかあの紫のガラス。。

うちのアンフィニエムエスナインのブラックフォレストマイカは、緑色フロントガラスだと今は錯覚しているきがします。緑の本皮の反射だったか、もう忘れてしまいました。

電波は、どうだったかな。。

4WSならまた大型セダンも乗ってもいいなーなんて思いました。
ボンゴレはロッソもビアンコもニンニク効かせて大好物です(*´∀｀*)

こんばんは～・・・。

そうですね～・・・・トランクアンテナの自動車電話でしたから気になりませんでしたが、4~5年後には携帯電話の時代になりましたが、特に繋がらないという事は起きなかったように思います。

フロントガラスのチタンコーティングとやや赤紫のガラスの色はボルドーマイカとのコーディネートだったのでしょうかね？

今となっては良く解りません・・・・笑。

いつもはハマグリのボンゴレビアンコですが、今度は是非アメーラトマトを使ってのロッソを作りたいと思います。

拘りはアメーラという最高の味のトマトを使う事ですかね・・・・。

美味そうです😍
食いたい！
せっかく秘伝のレシピをご教示頂いたのにまだ実行できてません。
いっそお伺いしますので作って欲しい（笑）。

こんにちは～・・・。

パスタに合わせる小さめのハマグリの入手はなかなか難しいですよね・・・・。

私の住む地方では「ゼンナ」と呼ばれて一定の需要があるので手に入りやすいのですが、ネットショップでは大きいことが多くて、1Ｋｇで6個~10個なんて場合が多いです。

これではパスタには大きすぎますし、内臓も多く、人によっては食感的にも食べづらいかもしれません。因みに画像中の焼きハマにしたハマグリは12個で1Ｋｇの中サイズと言うものでしたが、大サイズとして売っていたものは1Kgで5個～7個程度でした。

私がパスタにお勧めなのは１kgでは30個～50個のサイズで、長さで言えば5センチ以下の物が適します。

しかしそのサイズはネットショップでもなかなか無いですから、先ずは何処で買えるか探さねばなりませんね・・・・。

ハマグリと言えば有明海か桑名のハマグリが有名ですから、関西地区ですと桑名がねらい目でしょうかね？

桑名で5センチ以下のハマグリを小売してくれる店を探すのが近道でしょうか？参考までに千葉県の産地では1Ｋｇで1200円～1500円で購入しています。

焦らずじっくり探してください秋まで出ていると思いますが、冬は活動が落ちて身も痩せてきます。味は夏場がやはり太って美味しいです。