青大地のブログ一覧

あまりにもたくさんもらったもんで、

ビシソワーズなるものを作ってみました。

とはいっても、

材料はかなり省いて

ジャガイモ、ナガネギ、マーガリン、牛乳、生クリーム、コンソメ、塩少々といったところ。

かなりの省きっぷりですが、

冷やすとさっぱりしておいしかったですよ～＾＾

興味がある方、下記参照で(*^з^*)

ちなみにカップ１０杯分ぐらい作れました。

①ネギ1本を小口切りに、ジャガイモ４個を火が通りやすいサイズに
　（私は輪切りにしました）
②鍋にマーガリンをちょっと多めにぶち込んで、ネギを炒めます。
③しんなりしてきたらジャガイモを加え、火がとおるまで炒めます。
　この時焦がさないように、中火以下の火加減で目を離さないほうが
　いいかと思います。
④角コンソメ２個と水500mlぐらいを投入し、弱火でグツグツ煮込んじゃいます。
⑤ネギもジャガイモもグダグダになったら火を止め、ミキサー→漉し機
　もしくはいきなり漉しちゃってもＯＫ　
⑥また鍋に戻して牛乳700mlぐらい投入。塩（できれば胡椒も）で味を整え、
　一煮立ちさせ火を止めます。
⑦粗熱を取った後、冷蔵庫へ。飲む前に生クリームを適当に(うちは100mlぐらいか　な？)入れ、味見しながら塩調節。薄味のほうが飲みやすいですよ。
⑥見た目重視なかたはパセリでも散らせば完成。

無精な私でも出来ましたので、

ジャガイモいっぱいなかた、試してみては？？

追伸：写真撮り忘れた( ┰_┰) ｼｸｼｸ

１５日は埼玉へ帰る日です。

来た道帰るのもしゃくですし、富士山の西側を通って帰ることにしました。

東名沼津ＩＣ～富士ＩＣまで走り、朝霧高原を北上するコースです。

その前に、写真の場所「柿田川」へ行ってきました。

国道のすぐ脇にあるのに、湧水が豊富で、

深いところで湧いているところは、とても神秘的な色をしていました。

それから一路高速で。。。と思ったら甥っ子がトイレとかで、

富士ＩＣ通り越して富士川ＩＣへ行ってしまいました＞＜

仕方ないので、そのまま清水ＩＣまで向かうことに・・・

途中波が高いと閉鎖する由比ＰＡに立ち寄り、記念撮影。

海無し県人は海を見るとなぜか興奮します（[壁]･m･) ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

清水ＩＣで事情を説明すると、なんとＵターンＯＫとのこと。

ﾜ━━(^( ﾟ∀ﾟ)^)━━ｲｯ

なんだか特別転回とかいう制度らしいです。

ありがたい制度に感謝しつつ、今度こそ朝霧高原へ。

この時点でもうほぼお昼になってしまっていました＞＿＜

朝霧高原は道の駅に立ち寄って終了として、

次に目指すはＲ140沿いにある道の駅みとみ。

そこで巨砲巨峰ソフトクリームを食べに行きました。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな感じでござんした(｡･人･｡)合掌

さてこれからはひたすら山道を下り、

結局自宅着はＰＭ８：００ごろになってしまいました。

走行距離２８０ｋｍでした。

楽しかったですが

ケッコウチカレタ(*´-д-)ﾌｩ-3

当家はほぼ毎年、静岡県三島市に住む私の祖母宅へ

両親や時には妹夫婦と出かけます。

今年は義弟の都合も良く、

フルメンバーでの訪問となりました。

大人６人子供４人総勢１０人です。

さすがに１台での移動は辛い為、

うちのエルグラと妹家のヴォクシー２台で参戦です。

例年は関越～環八～東名裾野ＩＣというルートでしたが、

今年は６月２３日に開通した圏央道を使い、

関越～圏央道～中央道河口湖ＩＣへ。

渋滞が怖いので朝４時に出発しました。

両親と妹夫婦と合流し、一路河口湖へ。

途中多少渋滞しておりましたが、７時には河口湖ＩＣについてしまいました。

モーターボートに乗ったり、こんなところにも寄ったりと、

涼しく楽しい所でした(*￣▽￣*)ﾉ"

さてそろそろ目的地である三島市へ向かいます。

しかしマダ時間もあるので、箱根へ登ることにしました。

先々月も通ったのですが、その時は終始霧だったので

景色なんてまったく見ることが出来ずじまいでした。

今回は完全な晴天で、素晴らしい景観に出会うことが出来ました。

まさに箱庭的芦ノ湖と、反対側には駿河湾。

こりゃ～ヒサビサにうなるような景色でした。

今度はヴァリエッタでゆっくりと眺めたいです。

当家のファーストカーはあくまでもヴァリエッタちゃんですが

エルグランドちゃんもナカナカいい車であります。

何よりＳ１５とは対極にあり、

広くて重くて安定している

これもまたナガ～ク乗りたい相棒なのです。

来週からの夏休みに、

開通なった県央道～中央道経由富士五湖その先三島という中距離移動があるもんで、

先日の日曜日にオイル＆フィルター交換してきました。

ナカナカかまってあげられないけど、

今年９年目５００００Kmそこそこで車検ですが、

大事に乗りたいものです。

そのうち外装リフレッシュしてあげたいな～

カミサンこすってばっかりなんだもん(´;ェ;`)ｳｩ･･･

いいとこでした～＾＾

天気も晴れてるけどほとんど曇りで、

この時期にオープンにして走るには丁度いい天気でした。

子供一緒だったので、なかなか自分のペースとわ行きませんでしたが、

景色や空気が予想以上に癒してくれました(*^-^)ﾆｺ

んで、

復路ですが、

楽しい出会いもありまして、

この方とこの方にお会いできました。

時間にはちょっと早かったんですけど～

偶然も重なり、

とても楽しい時間を過ごせました♪

ありがとう (^-^)ゞ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ