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まだ６月だというのに・・・

真夏かといいたくなるような暑い日です。

こんな日の昼食はあっさりした冷やしうどん、そば、そうめんもいいのですが、ラーメンとんこつ党代表？？としては、あえてラーメンを食べることにしました。

近所にある『来々亭　亀岡店』へ。

注文したのは
『こってりラーメン・味玉子・ワンタンのせ』

これまでにも何度も食べていますが、麺に絡みついてくる濃厚なスープがなんとも絶妙な味わいです。最後まで美味しくいただけました。

来々亭は店員の教育も行き届いていて礼儀正しく、大変気持ちが良いです。
関西発祥で勢いのあるラーメン店の一つですが、その理由の一端がわかる気がします。

今夜は久しぶりの一人ラーメンディナーです♪

会社の帰りに立ち寄れる【らぁめん古丹】で期間限定メニューの
『炙りチャーシュー坦々麺』を、中ライス付きで注文しました。


店員さんがガスバーナーで一枚一枚丁寧に炙っている厚めのチャーシューが２枚、黄身がトロトロの半熟味付玉子、そして歯ごたえしゃきしゃきのもやしがバランスよく乗っていて、食欲をそそります。

闇雲に辛いだけの坦々麺も多い中、ここの坦々麺は味わい深く、まろやかな口当たりのスープの上に辛味が加わっているので、とてもおいしく頂けました^0^！

今日は会社の仕事納めで、半ドンだったので、帰宅途中少し寄り道して【とん吉】で昼食を取りました。


今年のラーメン食べ納めになると思いますが、やはりここのラーメンは美味しいです(^^)

やや体重増加気味のため；；　食生活に気をつけないといけないのであまりこってり系ばかりは食べられないのですが・・・たまにはいいですよね（妻へ）


本日（28日）は自治会の夜警（21～24時）、29日～30日は大阪の妻の実家で過ごし、大晦日は自宅に戻って年越し、そして元旦に北九州の私の実家に移動、1月2日は中学時代の友人と新年会（しこう、仕切ってもらって感謝です）・・・と、今回はいつも以上にイベント盛りだくさんの年末年始になりそうです。

友人、両親、兄弟、親類と逢って話ができるのが一番の楽しみなので、みんなに元気を貰って、鋭気を養って来年の仕事始めに備えることにします!

普段夕食は自宅でとりますが、今日は久々に外食しました。

お気に入りのラーメン店、【らあめん古丹】で
『赤まろラーメン大盛』を注文。

とんこつスープに辛味だしを加えたピリ辛ラーメンです。

仕事で疲れた体に染み渡る味わいです。


結婚してから回数がめっきり減りましたが、夜食にラーメン、やはり最高です(^O^)！

嫁がネット上で、『彩華ラーメン』に近い出来上がりになるラーメンのレシピを見つけて、自宅で作ってくれました。

もちろんそのままの味ではありませんが、私の感覚では８５％は同じ味わいと感じました。

自宅で比較的お手軽に作れるラーメンとしてはかなり高いレベルで、なかなかのものです！


このブログでも何度か取り上げている通り、彩華は大好きなラーメンのひとつですが、自宅から店舗のある天理までは片道丸２時間のみちのりなので、頻繁に通うことは出来ません。

ですので、かなりちかい味わいを１人前３００円位で楽しめるのは価値があると思いました！

これからも嫁にお願いして時々つくって貰おう・・っと＾＾。