2009年09月26日
本日…
簡易コーティングしました。
カブを（笑）
Posted at 2009/09/26 21:38:55 | |
スーパーカブ | 日記
2009年09月23日
今日、通算５回目のパンにチャレンジしてました。
過去４回は…
いずれも、石みたいなパンでした（汗）
なんせ、ろくに勉強もせずにやってましたから…
そして、先日…
捏ね方を調べたら…
根本的に間違ってた（汗）
そして再び、
昨日の夜に捏ねて
今日の朝見てみると…
２倍どころか、３．５倍くらいに膨らんでる！
今までは２４時間くらい置いて、やっと２倍くらいだったのに…
醗酵させすぎた！？
２次醗酵の工程を経て、焼いてみたんだけど…
オーブン無いので、フライパン。
前みたいな、石パンにはならず
硬いのは硬いけど、見た目と食感はまずまずなんだけど…
やっぱり醗酵させすぎ見たいで、すっぱいパンになっちゃいました（汗）
フライパンやら鍋やらホットプレートやらつかって焼いてみてるけど、
オーブン欲しい… Posted at 2009/09/23 20:18:17 | |
パン。 | 日記
2009年09月21日
本日、１日カブ。
家を出たのが９時前。
家に着いたのが、１７時。
走行㌔、１９０ｋｍ
消費燃料、タンク１杯分のガソリン３．２ℓ
よくわからん、林道のようなとこ走ってたら、人の家の裏庭に出てきたときは笑った（汗） Posted at 2009/09/21 21:06:29 | |
スーパーカブ | 日記
2009年09月20日
ブーツ買いました＾＾
嫁の友人のブログで紹介されてたのを…
半ば、衝動買いで（笑）
僕も新しいブーツ欲しいよ～ Posted at 2009/09/20 19:20:42 | | 日記
2009年09月09日
手前の車はなんすか？ Posted at 2009/09/09 22:32:17 | | 日記
５度目の正直… 
今日、通算５回目のパンにチャレンジしてました。
本日、１日カブ。
