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昨日は久しぶりに難波駅近くの焼肉屋に行ってきました。
目的はレバ刺しです。



もちろん、メニューにはレバ刺しとは書いてありません。炙りレバーです。
でも、ゴマ油に塩なので暗黙の了解のレバ刺しだと思っています。自己責任で僕は焼いたことない（笑）





ここのネギ塩タンは正解だと思います。最初からタンの上にネギがのっている店が多いですが、それだと半面生でも平気な人以外は全部ネギが落ちます。別盛りが正解だと思います。
レバーを生でも食べるくらいなので、僕は半面焼きでも全然平気だけど、よく焼きたい人もいますよね？





上ロースです。
大阪は焼肉は鶴橋が有名なんですが、個人的には鶴橋の駅前の焼肉屋は肉の質は全然良くない。ホルモンの部位はめちゃくちゃ多いのでそちらを楽しむのが良いと思います。



見える範囲の客が全員注文していたのでキムチを注文してみたら美味しかった。



その鶴橋に移動して〆にニンニクラーメン食べました。