きら　ひびきのブログ一覧

暫らくパソコンが使えないのでケータイからの更新で〜す(^O^)／

昨日は堺市の新金岡にあるうちのお店に荷物を届ける用事あったので仕事が終わってから向かう事に。

ドタバタがあって出発が遅れたのが運のツキ…
着いたらしっかり閉まってましたΣ(￣□￣;)

誰だよ営業時間は21時まで言ったのは…(ノд<。)゜。

任務遂行が不可能になった腹いせに近くのラーメン屋が無いか本で探す事にw
ちなみにうちのブレには２冊ほどラーメン本が常備されてます(爆)

せっかく堺市の中でも滅多に来ない地域なのでこのチャンスを逃すのは勿体ないですしね〜w

気分的に気になったお店を選んだら隣町の狭山市でした…
とりあえずナビにセットしたら30分程度なので問題無く出発〜(^O^)／

無事に今回の目的地『竹麺亭』にたどり着いて写真の『魚介醤油つけ麺』を注文しました

以下、お店の案内を抜粋

魚介醤油つけ麺
ラーメンのスープには、阿波尾鶏のミンチや鰹、煮干しをふんだんに使用した、香味鶏、鰹清湯スープとなっております。


魚介とは気になりますな〜φ(.. )
しかも麺の茹で時間に10分とは！これは期待出来るかも

という訳で出て来たのが写真のつけ麺です。
ちょっと解り辛いかも知れませんが麺がやや黒いです。
全粒粉？とりあえず、つけ汁から一口…

美味い〜ヾ(=^▽^=)ﾉ

確かに濃厚です！しかも天一程では無いですがとろみもあるおかげでスープと麺が良く絡みます(^.^)b

更に驚かされたのはチャーシューがローストビーフの様な食感に更にスモークの香りまでして濃厚なスープ負けないインパクトがありながら脂っぽさが無くて凄くさっぱりしてます。

正直言って本気で気に入りました
これから時々通おうっと
かなり離れた寄り道になるけど…(;^_^A

やっぱりケータイでこの長さの文章は疲れる〜(Д｀)
ケータイでアップされてる方達には敬服いたしますm(__)m