・今日はMT-07Aはちょっとお休みして、家族で山梨にほうとうを食べに行ってきましたｗｗ
・お店は、前々から行きたかった名店、ほうとう選手権！？３連覇で殿堂入りを果たしている「歩成」さん。本店に行きたかったのですが、帰る時間の制約があったので「歩成・河口湖店」に行くことにｗｗ
・11時開店のところ10時には着いてしまったので、ちょっと周りで記念撮影ｗｗ
・秋の好天に恵まれて、富士山もバッチリｗｗバイカーも多くて、ちょっとMT-07Aが恋しくなっちゃいましたｗｗｗ
・10時半ころには行列ができ始めて、11時になると同時に入店！！
・近代的な建物ですが、表も中も和のテイストがいっぱいｗｗ
・無事にファーストロット？？で着席できましたｗｗ
・早速注文したのは、黄金ほうとう（豚入り・1320円？）と（鳥入り・1320円？）、それに雑炊用のご飯（中ライス・220円）。
・15分ほどで着丼！！・・・着鍋！！！（笑）
・蓋を開けると、味噌の香ばしい香りが湯気とともに顔全体を覆ってくれますｗｗ幸せ～～～＼(^o^)／
・大きめのカボチャ、じゃがいも、里芋、ニンジン、白菜、舞茸、しめじ、ネギなどの具沢山の野菜、そして豚バラ肉（鶏肉）！！そして、その下に隠れているのは、平打ちの極太麺…！！
・ちゃんと鍋で煮ているので、ほうとうが鍋底でちょこっとくっ付いていますｗｗ
・早速スープ…いえいえ汁からいただきますｗｗほわぁ～～っと味噌の優しい香りが立っていて、癖のない濃厚な味わいが口に広がりますｗｗ煮込みすぎた酸味は全く皆無で、どこまでも優しい味わいです…美味しい！！！！！ｗｗｗ
・クッタリと煮込まれた野菜には、しっかり味噌味が染みていてまた美味！！ほうとうにも味噌味がしっかり絡んでいて、これはもう「黄金（ほうとう）の味！！！」ですｗｗ
・卓上には七味と山梨名物の「すりだね」が用意されていて、このすりだねを入れると、優しい味わいの中にピリッとした唐辛子の刺激が冴え渡って、味がビシッと締まりますｗｗ
・すりだねを付けたり、付けなかったりで２つの味を味わいながら、ライスを４人で分け合って完食…。もう、お腹いっぱい（笑）
・皆吉では１人前ではちょっと足りない感じですが、歩成はボリューム満点！！さらに味も皆吉よりも数段美味しく感じました。好みもあると思いますが、味の深みもまろやかさ、香りも段違いに歩成が美味しい！！
・時間の制約があって、多くを回れないのですが、スイーツガーデンというワイン店が併設されたスイーツショップに寄ってみましたｗｗ
・写真を取り忘れちゃったんですが、お腹いっぱいでもスイーツは食べられちゃうんですねｗｗｗ
・チーズケーキ系が推しのようで、無料サービスのコーヒーと一緒にいただきましたｗｗｗ
・前日（土曜日）に手を付けたMT-07Aの整備も中途半端で、ツーリングで訪れることはできませんでしたが、家族仲良く食べるほうとうもスイーツも、とっても美味しかったですｗｗ
・山梨でほうとうというと「小作」が思い浮かぶと思いますが、個人的には小作とは別物です。ぜひぜひツーリングの昼食で、本当のほうとうを食べてみてください！！！超絶おすすめです！！
Posted at 2021/10/25 21:11:36 | |
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美味しいランチ | 日記
・今日はMT-07Aはちょっとお休みして、家族で山梨にほうとうを食べに行ってきましたｗｗ
・今日は仕事が午前中で終わりだったので、チェーン清掃＆新チェーンルブでメンテナンスしましたｗｗ
・昨日、今日と２連続で雨に降られて、しかも寒いですね～～！！
・今日は遠征のお許しが出たｗｗので、埼玉のラーショ巡りをしようと調べてみると「定休日」…( ；∀；)
