VG31ウルトラセブンのブログ一覧

我が家と言っても司令官（嫁）の二人暮らしだが、コーヒーの消費量が半端ない。
一ヶ月で１Kgは消費する。

コーヒーは、ダイソーのコーヒープレス（550円）で淹れてきたが、１年くらいで割ってしまうのだ。
容器を洗ったあとの取り扱いが雑？！とうか硬い物にぶつけて割ってしまう。

で、いっそステンレス性のプレス（３５０ｍｌ）を密林市場で購入した（2,550円）。

大きさは、ダイソープレスより一回り大きい。
蓋から何から全部ステンレス性で本体は二重構造で保温性のがある。
まぁ、これで雑に扱っても割れることはあるまい。

コーヒー粉を２０ｇ入れて熱湯を取っ手の付けの根２ｃｍくらいまで湯を注ぐ。
３分程度したら蓋をしてプレスする。

先週、ダイソー・コーヒープレスを破損して以来、しばらくペーパードリップで淹れてきたが。。。

コーヒーは油分を含むプレスが一番美味い。