
そういえば終わってしまった夏休み(しつこいね)の一発目に
雪印チーズ横浜工場の見学に行きました♪
チーズはナチュラルチーズとプロセスチーズに分類されますが、この工場では
プロセスチーズを作っています。
おなじみの
とろけるチーズ、6Pチーズなどを作っています (=^▽^=)b
工場内に入る事は出来ませんが、見学通路からラインを見る事が出来ました。
終わりには、各種チーズの試食会が催され”チーズといえばナチュラルチーズ”とい
う思いでいっぱいだった私には、プロセスチーズの美味しさやいつまでも美味しいチ
ーズを沢山の消費者にという企業の強い理念なんかが伝わってきましたね♪
とかくマスメディアに取りざたされる事が多い昨今ですが、
数々ある食品メーカーや技術系メーカーの工場見学がもっとポピュラーになって
企業イメージや企業理念、倫理などユーザーに伝わり、それによってより良い企業に成長していく。そんな社会になるといいなぁ
そうそう(=^▽^=)b
試食の感想忘れてましたね。チーズフォンデュが美味しかったですよ♪
Posted at 2007/08/14 22:00:36 | |
トラックバック(0) |
お出かけ | 日記