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漬物というよりはサラダか？
キュウリの乱切りと枝豆を塩麹であえる。
すぐに食べられるのがいいところ！

昨日の昼に洗濯して、今日は朝から晴れる予報だったけどあまりに曇り。
陽がさすまで久しぶりにケーキを焼くか、ってことでバナナシフォンケーキを。

いまだに
「生地にメレンゲをさっくり混ぜます」
のさっくりがよくわからない(笑

さあ今回はどうなるか。



焦げたwwwww

型が小さかったな(笑

うちのごはんシリーズのような合わせ調味料も便利なんだが、味付け肉なんてのも売っていて、正真正銘「焼くだけ」。
今夜は豚肉の塩味炒め。

さて、箸休めは、
日曜日にいただき物の「ビャンビャン麺」で使ったチンゲンサイの残りを使って、チンゲンサイとチクワのオイマヨ炒め。

飯の友、ピーマンと鰹節の佃煮。
ご飯が進みます。
明日の朝にと思ってたけど、半分近く食べちゃいました(笑

冷蔵庫に入ってたじゃがいも、芽が出そうだったのでポテトサラダにしました。



安定の美味さwww


さて、肝心の夕飯のメインは、



ザクザクの衣が美味っす。

今夜のメインディッシュは、
鶏モモとアスパラガスのハニーマスタード炒めなんだけど、ちょっと足りない感じだったので、もう一品。
実はこちらのほうが手間かかりました(爆

パンに挟んだのはトマトとツナ缶をマヨネーズで和えたもの。卵液にはハチミツと粉チーズ。

こっちがメインと言っても過言ではない、と思ったり思わなかったりw