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2019年08月29日

レッツゴーヤクッキング٩(。•ω•。)و

レッツゴーヤクッキング٩(。•ω•。)و 会社の人から
ゴーヤをとにかく大量にもらったので

ゴーヤのお菓子に挑戦してみる事にした!

とはいえ


料理上手な妹と一緒になら
色々お菓子作れるんやけど


1人では大したもん作れない
(´>∀<`)ゝ
料理苦手(๑•🐽•๑)


てことで

比較的カンタンで
材料もそろえやすい

ゴーヤアイスに挑戦。




まずは
このぷりぷりのゴーヤ達を準備





種とワタを取って
塩でもんで
水分が出るまで10分ほど放置。


ちなみに........
このアイスに挑戦する前に
ゴーヤジュースを作ったんやけど

ちょっとアレンジしてみようと思って。
レモン汁たくさん入れたら爽やかになるかも(*´ 艸`)!?とレモン汁たくさん入れて

塩を入れすぎた上に
塩を流さずミキサーにかけたので

苦くて塩辛くて甘くてすっぱい........

変なゴーヤジュースが出来上がったのは
置いといて........( ゚∀゚)・∵. グハッ!!




水気が出たら
1分ほど煮ます。


それを氷水にあげて

牛乳と一緒に
ミキサーにイン。





ここまでは
ゴーヤジュースと
見た目同じ

そこへ

あらかじめ凍らせておいた
バナーナ2本と





クリームチーズと砂糖を入れる


クリームチーズ........
200gのかたまりのやつ買って置いてたら
妹に、チーズケーキ作るために使われてて
代わりにキリのクリームチーズ買っといたから( 👍・∇・)

ってちっちゃく変身してしまいました





入れた。

この時点で美味しそう(*´ 艸`)


そして
あとは
ミキサーにおまかせ!

できたものを
アルミバットにうつして


写真だと白い謎の液体........

実際は
薄い緑なんですよ〜(*´ 艸`)

あとは
凍らせるだけ( *˙ω˙*)و グッ!



わお
カンタン!




完成が楽しみや(*´ 艸`)
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Posted at 2019/08/29 21:44:58

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