らーめん・つけめん　麺治

群馬県太田市とはいえ、足利市民のほうが利用しやすい場所ですね。
ちょっと分かりにくいです。

①ラーメン
おお～！美味しい！！濃厚な和風ダシが良いです。でもけっこうアブラギッシュ。
麺は中太麺で食べ応えあります。これはつけ麺と共通。
太目のメンマも美味しく、たまねぎの甘味と酸味が良いアクセントになってます。
600円とがんばっているお値段にケチつけるのはアレですが、
麺の量はもうちょっと欲しいところ。原材料高騰で麺の量を減らして価格維持したそうです。
普通盛りだと物足りなく、大盛りだとやや多い感じ(笑
この辺りは佐野系の薄口な店ばかりなので、このお店の存在は素直に嬉しいです。

②つけ麺
ツルシコな食感の麺が美味しくて結構なことなんですが、
スープに絡まりにくい（水切りも甘い）。意外とオイリーなスープが麺にからまないのか、レンゲ片手に食べました。う～ん。
つけ汁を用意するの早すぎ。〆るなら水切りもっとちゃんとして欲しい。
すぐ冷めるスープと濡れ濡れな麺はちょっと・・・かな（滝汗

店主の接客が良く言えば職人的です。
もったいないなぁ。でもラーメンは美味しいからついつい寄っちゃいます。
月2ペースで食べてるかも。


おすすめ度　★★★☆☆
住所: 群馬県太田市市場町773-1
電話 : 0284-72-8090