飛騨高山ラーメン　もん吉

営業時間
11:30～14:30
17:30～24:00
休業日　水曜（祝日の場合翌日）

場所がちょっと奥まっていますね。団地に囲まれた住宅街。
駐車場は団地の裏手にもあります。

ここは両毛地区を代表する、背アブラチャッチャ系ラーメンの総本山。
よく地元のフリーペーパーにもクーポン券つきで紹介されてます。
もん吉ラーメンは名前を冠しているだけあって、お得感のあるオススメラーメン。
美味しくて量もあり大満足で帰れます。辛味噌が看板メニュー。

女性には量が多すぎると思いますが、大食らいの自分にはぴったり。
100円引きで半麺の注文ができるところは心憎い設定です。

肝心のラーメンは背アブラが好みの別れるところ。
背アブラの量はこちらで調節できますが、、、1～3（裏で4・5も有り）
1の量でも後味を引きずります。2以上はよほどの背アブラ好きじゃないと
すごい惨状が待っているかもしれません。

でも中毒性のある味で素直に美味しいと言えます。
スープはしょっぱさが強め。背アブラの甘味とバランスをとる作りなのでしょう。
背アブラ3以上からは味が醤油なのかなんなのか分からなくなりますが(笑
麺は中太麺でやや堅めの茹で加減。個人的に大好きな堅さ具合です。
自宅からちょっと距離がありますが、ついつい足を運んじゃってます。


おすすめ度　★★★★☆
住所: 桐生市相生町3-591
電話 : 0277-55-0808