共栄ラーメン
営業時間
11:00~20:00
休業日 水曜日
どの地元フリペにも毎回必ず紹介されている有名店。
さらに栃木のラーメン本にも掲載されました。
ここから巣立ったお弟子さんたちも数多いとか。佐野系の親分的存在のお店です。
12:15来店。すごい混雑です。足利の「馳走処鶏や」の昼限定ラーメンが臨時休業で
フラレてしまい、岩舟までドライブしちゃいました。
共ちゃんラーメンが美味しそうでしたが、連食することを決めていたので普通のラーメン(\600)を注文します。ランチタイム11:00~14:00のBランチ(ラーメン・モツ煮・ライス・サラダ・冷奴)¥900もかなり魅力的でしたが。
ラーメンのスープは見た目は透明度が高いですが、かなりコッテリしてます。
旨みも強いけどちょっと鼻につく豚臭さ。あっさりが多い中でここは意外でした。
佐野系の中でもかなりスープの主張が強いラーメンです。
麺は青竹手打ち麺。不揃いですが中太が多めでかなりコシもあります。
これくらい弾力があると噛み応えがあって楽しめますね。
有名店だけあって美味しかったです。
駐車場の入り口がちょっと下にあって分かりづらいかな。
最初はお隣のお店に入っちゃいました(^^;
おすすめ度 ★★★☆☆
住所: 栃木県岩船町静2229-7
電話 : 0282-55-1375
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