柳麺 まる重
宇都宮ラーメン② ★★★☆☆
2008年11月04日
営業時間
11:30~14:30
17:00~21:00
休業日 水曜日(祝営翌休)
宇都宮市内きっての超有名店です。以前から訪ねたかったのですが、
いつも宇都宮出張は21:00~翌日というパターンだったので(^^;
ちょっと寝坊して到着したのが11:43。絶望的に駐車場がいっぱいでした。
3分ほど近隣で粘っていたら駐車することに成功。
初来店なのでまずは看板メニューのつけ麺を注文。
かなり混み合っていましたのでちょっと待ちました。
むしろ繁盛店を二人で捌くのが大変そうで心配になっちゃいます。
スープは鶏白湯と魚介系で、魚節が舌にざらつきそうな見た目ですが、
そんなこともなく意外とあっさり。
そして酸味も抑えてあって個人的には好きです。適度な粘度と濃厚さ。
麺は極太麺で食感は抜群。それでいてちゃんとスープに絡んでくれます。
さすが有名店。とても美味しかったです。いつか後輩も連れてきたいと思います。
おすすめ度 ★★★☆☆
住所: 栃木県宇都宮市みどり野町22-5
電話 : 028-653-8771
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