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アンティーズの後にして、次に向かったのは那須PSガレージです
那須クラシックカー博物館には行ったことがあったので、もう一つのクルマ好きの聖地に行くことにしました
博物館ではなくカフェとのことで、入場料は無料なのですが、ドリンク付きのケーキセットが1500円という、○ッタクリ的なお値段でした；；

締めの紅茶プリン
これは初めての味でした^^
この後、おみやげに紅茶生キャラメルを買って、アンティーズを後にしました

食後のミルクティー
いつもはコーヒーにするところですが、ここには当然紅茶しかありません

伝統紅茶とは、イギリスが最も輝いていた時代とされる19世紀ヴィクトリア時代の紅茶と同じ製法で作られた紅茶だそうで、基本的にはミルクティーなんだそうです

まだ紅茶がなかった頃、イギリスではお茶と言えば元々中国茶を指していたそうです
ここからは想像なんですが、イギリス人はお茶特有の苦味が苦手で、それを打ち消すためにミルクや砂糖やレモンを入れたりして克服していき、最終的に紅茶として完成させたのかもしれません・・・
・・・なんて思いを巡らせながら飲む紅茶は、実に格別でした^^

お昼ご飯にはちょっと早いですが、アンティーズでランチです
コテージパイと紅茶のセット
パイという名前ですが、いわゆるパイ生地は使っていません
あとで調べてみたのですが、コテージパイというのはイギリスの伝統的な料理なんだそうです
ひき肉とみじん切りの野菜の上にマッシュドポテトを乗せてオーブンで焼いた料理で、パッと見グラタンのような感じです
セロリかハーブの香りがして、美味しかったです^^

南ヶ丘牧場で時間をつぶし、やっと11時になりました
今回の旅の目的の一つである英国伝統紅茶館アンティーズに行ってきました
このお店は11時OPENなので、それまで時間をつぶす必要があったわけです
南ヶ丘牧場から近いのですが、非常に分かりにくい場所にあります
ラッキーにも、それほど迷わずに辿り着くことが出来ました

中に入ると、他にお客さんはいなくて貸切状態でした
のんびり楽しめる穴場をまた発見してしまいました^^