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2018年04月17日

東京飯2018年04月17日

東京飯2018年04月17日 今日は打ち合わせで遅めのランチですが、以前から気になっていた三崎町の「小星星」にやってきました。

水道橋辺りで刀削麺というと四川料理の「鐘楼」には通っていましたが、ここは初来訪となります。オーダーは「叉焼刀削麺のセット」です。まずはすのままのお味を頂きましたがやはり少しパンチが足りず、黒酢と麻辣をたっぷりと入れるとかなり僕よりの味になりました。

すのままでも美味しいのですが、あくまでも私好みという事ですお店の方ごめんなさいです。

さて、午後も頑張って乗り切りますよ〜〜
ブログ一覧 | 東京飯
Posted at 2018/04/17 14:09:17

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この記事へのコメント

2018/04/17 14:49:26
刀削麺・・・・、ウドンより太い(笑)
コメントへの返答
2018/04/17 21:38:59
因幡屋ガレージさんこんばんは♪
コメントありがとうございます~

確かにうどんより太いのですが、広いメンの幅に対して厚みが一定ではないのです。真ん中が分厚く、端は薄く、一本の麺で歯ごたえや食感が違うのが大好きです。
2018/04/17 17:48:26
こんばんは。

これ美味しそうですね〜
コメントへの返答
2018/04/17 21:43:15
brabhamさんこんばんは♪
コメントありがとうございます~

ここの刀削麺も美味しかったですよ。昼の時間いつもすごい行列で来てみたかったのが実現しました。

ブログにも書いていますが、僕的には水道橋の「鐘楼」のほうが好みでした?
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