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2018年06月24日

特別本吟醸酒「名月 赤城山」呑んだ!写真フレーム飾った!

特別本吟醸酒「名月 赤城山」呑んだ!写真フレーム飾った! 先日催していただいた私の還暦ランチツーリングの時koba♪さんから頂いた「特別本吟醸酒 名月 赤城山」昨夜いただきました。本当はもっと早くいただこうと思っていたのですが、夜のお食事が肉祭りだったり、KFCだったりで本吟醸を開けるのはもったいない状態だったのでチャンスを逃していました。

昨夜は家内が焼き鳥と刺し身が喰いたいとのリクエストだったので、他に空芯菜のニンニク炒めを用意して「名月 赤城山」をいただきました。

焼き鳥はイオンの惣菜店に美味しそうな塩焼きがあったので、それを購入してきました。びん長まぐろの柵と空芯菜は、ご近所のスーパーで調達し、びん長をを引いて空芯菜を炒めたらこんな感じです。私は本マグロの大トロを食べたかったのですが、家内は本マグロよりびん長のほうが好きというエコノミータイプなので、月末が近い昨夜は家内のリクエストを優先です。


「特別本吟醸酒 名月 赤城山」大変美味しくいただけました。日本酒は温めず冷やさず、室温のものを小ぶりの茶碗でいただくのが好みですが、濁りがなくスッキリとした口当たりに適度な甘み、最後にスーッと引いていく後味がいかにも本吟醸を感じさせます。焼き鳥にも、びん長にも、更には空芯菜のにんにく炒めにも合う、懐の深さがありますね。これなら、脂の強い大トロのみならず、肉料理にも負けないなと思いました。

今夜も映画を見ながら呑んでいると... やばい、あまりの飲みやすさに5合も呑んでしまいました。大事に楽しもうと思ったのに、あと一回しか飲めないではないか!!美味しいものを我慢するのは難しいですね!


ハリガヤさんからの贈り物「ロッソくんの疾走パネル」もリボンで少しお化粧して飾りました。


改めて皆さんありがとうございました。
ブログ一覧 | ロッソくんのある生活 | 日記
Posted at 2018/06/24 09:37:28

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