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2018年07月30日

東京飯2018年07月30日

東京飯2018年07月30日 本日は以前横浜家系ラーメンのお店があったところに、最近オープンした「麺処 あす花」さんに初めて来て見ました。私はガッツリ系のラーメンより、こんな繊細な仕上がりが好みなので、私にはぴったりくるラーメンでした。そして、ラーメンの出汁で炊いたご飯はサービスなのですが、こいつもかなりの美味しさです。

素敵な女店主が一人で切り盛りするラーメン屋さんでした。

大山鶏をベースに、昆布、煮干し、かつお節をバランスよくブレンドしたスープは、安心感たっぷりの優しい味ですねぇ!これは、やっぱり女性特有の繊細さがなせる技でしょうか?
ブログ一覧 | 東京飯
Posted at 2018/07/30 12:54:29

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