僕のステップのブログ一覧

８月も今日で最後（さっきも書きましたね）

っという事で奮発してもういっちょ
ブログをＵＰします。

久々のネタですが、男の料理シリーズです(^_^;)

休日はずっと作ってましたが、写真とって
ＵＰするのが面倒なのでずっとサボってました。
（久々のＵＰです。）

本日のメニュー

・ぶりカツ←鰤のカツです
・サワラの薬念煮
・サワラの炊き込みご飯（まだ炊き込み中～）

です。

サワラの炊き込みご飯以外は、初料理なので味が心配!?
（見た目は美味しそうです）

家族の反応が楽しみですねぇ～σ(^-^;)

今日は朝からバタバタ忙しく、
家に戻ってきたのは夕方の４時頃でした。

それからすぐまた買い物に行く予定でしたので
取りあえず、チャチャっと晩御飯
「枝豆ご飯」
の準備をして、炊飯スイッチを押して買い物に....

おかずは無いので、買い物から帰ったら
炊けた枝豆ご飯を持って実家に．．．．
なんとかセーフ（；￣▽￣A　

これからの季節、うちではこの枝豆ご飯がよくでます。
枝豆とちりめんじゃこを買ってくればできますから．．．．．(^_^;)
作り方も簡単で美味しいですからね～

今日は、母の日ですね～
母の日だから料理をするのではなく
恒例の晩御飯作りですσ(^-^;)

今日の料理の先生は、ＤＳです。
「いつもの食材で出来ちゃう
　すてきなスイーツとごちそう。」
というソフトです。

これで市販のものを使ったレシピ集から

・シーチキンの炊き込みご飯（←ホントは炊き込みオムライス）
　（写真：左）
と
・豚角煮のベジタリーソース
　（写真：右）

の２品をチョイスして作りました。

炊き込みご飯はシーチキン缶・豚角煮は野菜ジュースを使います。

豚角煮がどうなるか不安でしたが、ちょっとつまみ食いしたら
以外や以外美味しいですｖ（￣∇￣）ｖ
ソフトの中でも、ジュースだけどソースとしても完成度が高いと
シェフが言ってました。

家族の反応が楽しみです。

今日、子供達は遠足です。

なのでキャラ弁に初挑戦してみました。
おかずは嫁に作ってもらい私はご飯部分を
担当しました(^_^;)





できたのは、
息子用は貞子
娘用はアンパンマン
です。

自分で作っておいてなんですが

貞子　怖い．．．．．．

ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

今日は豚のモモ肉（ブロック）を使って、
簡単煮豚を作りました。

トンカツにでもしようと思ってモモ肉を
買ってあったので、そいつで何かできないかな～
っと検索していたら簡単煮豚の作り方が
あったのでやってみました。

作り方は簡単で、最初に肉を焼いて
水で薄めた焼肉のたれで煮込むだけですσ(^-^;)
１時間ほどで完成

あっさり食べたい人は、切ってそののままで

こってり食べたい人は、煮汁を少し煮込んで
肉にかけて食べましょう
（基本は焼肉のたれなので美味しいです）

私はご飯の上に肉をのせてタレをかけてガッツリ頂こうかな～ｖ（￣∇￣）ｖ

時間が余ったのでマカロニサラダとサツマイモのから揚げも作っちゃいました