究極？

洒落た作りの店舗で主に神奈川・東京で17店営業してる『横濱家』です。

「家系（いえけい）」と呼ばれる新杉田の『吉村家』を起源とする、とんこつ醤油スープのラーメンです。

味の濃さ・脂の量・麺の固さを注文時に変えれるのも、家系のお店に多いですね。

この日は濃いのがガッツリ食べたくて、にらもやしラーメンを大盛り＋半チャー餃子セットで注文しました(*^^)v

で、焼きニンニク付きなのに更にテーブルに置いてある「きざみニンニク」を投下♪（笑）

ん～♪正しく究極の味だわ!!

深夜無性にラーメンを食べたくなると足が向いてしまうお店です。