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イイね!
2008年06月17日

丼一杯分の幸せ♪

丼一杯分の幸せ♪ 山形内陸地方の郷土料理の【山形のだし】をご存知ですか?夏野菜や昆布などを細かく刻んでしょうゆをかけるだけというシンプルな家庭料理です。

うちのお店にも山形出身が居ますが「だっしぃ」と呼びます(^^ゞ

初夏から夏、だんだん食欲が落ちたり、なかなか箸が進まなかったり、そんな時に冷奴やそうめんの薬味として食べるのが美味いです!!

もちろん、炊きたてご飯にかけたりしても食が進みますよ~

さぁ、「けぇけぇ(食え食え)」\(^o^)/
ブログ一覧 | 食事 | 日記
Posted at 2008/06/17 19:02:59

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